Конструкция и принцип сборки мясорубки своими руками
Обычно проблемы возникают в двух случаях: первый раз видишь какую бы то ни было мясорубку, либо нужно затевать ремонт электрической модели, а опыта не имеется. Мы сейчас рассмотрим все связанные вопросы. И надеемся, что после этого читатели смогут с завязанными глазами как собрать мясорубку, так и разобрать ее без особых хлопот. Вопросов здесь несколько: как локализовать поломку, как ее исправить, как нужно расположить детали, чтобы все это вместе заработало.
Полезно, наверное, будет сделать небольшой экскурс в конструкцию механических мясорубок, потому что не каждый новичок сможет собрать и это. Не хотим показаться занудами, но все же опишем процесс подробно:
Сборка механической мясорубки
Эти простые знания дадут представление о механической части любой мясорубки, потому что электрические модели собираются по образу и подобию. Корпус может быть изготовлен из стали, чугуна или силумина. Лучший вариант именно второй, но как раз его сейчас сложнее всего достать на рынке. Чугун хрупкий, и ни один производитель не хочет явно показывать, что его изделие боится ударов. Посему жертвуют здоровьем. Не секрет, что алюминий в свободном виде ядовит, и не всякая марка стали годится в качестве пищевой. Но проверить это гораздо сложнее, нежели механические свойства. (См. также: Выбор мясорубки )
В электрической мясорубке не имеется никакой ручки. Вместо этого стоит двигатель. И перед тем, как собрать мясорубку, нужно будет наладить передаточную муфту. К слову сказать, большая часть поломок приходится именно на эту часть, потому что конструкторы защищают изделие от механических перегрузок двумя методами:
Внутри передаточного блока стоят понижающие шестерни. Одна, обычно стальная, имеет малое количество зубцов, скромный диаметр и насаживается на вал неподвижно. Без специальных приспособлений снять ее можно только в тисках. Рекомендуется детали для этого прогреть. Процесс можно посмотреть по . Для разогрева используется, например, паяльник, но так, чтобы не сгорел ротор двигателя. Обмотка его рассчитана на строго определенную температуру (например, 135 градусов Цельсия), и при разогреве коллекторного блока есть шанс спалить провода. Ну, мы уже и так сказали про специальное оборудование, будем считать, что сведения приняты к сведению.
Итак понижающих шестерен обычно две и более. Коэффициент можно рассчитать по количеству зубцов ведомой и ведущей. Например, на валу их порядка 10, тогда как на внешнем кольце первой ступени редуктора явно за 25. В результате каждая последующая шестерня крутится все медленнее, и самая низкая скорость у той, которая приводит в движения шнек.
Зачем это сделано? Объясняем. Мощность двигателя мясорубки является строго фиксированной величиной. Это сделано для того, чтобы обмотки могли рассеивать выделяемое тепло, определяемое тремя величинами:
Чем объемнее двигатель, тем больше его площадь, тем более значительную мощность он может рассеять. В то же время от потребления зависит и производительность. Как известно, между собой связаны три величины:
Электрическая мясорубка в работе
Вроде бы от первого значения зависит производительность, в то же время для жесткого мяса приходится прилагать усилие побольше. А эти две величины обратно пропорциональны друг другу. И обе повышаются с увеличением мощности. Вот и старается производитель, чтобы мясорубка его работала подольше (а для этого нужно потребление снизить, иначе обмотки быстро перегреются), да при этом молола бы все подряд (нужно повысить крутящий момент), но много выдавала бы в минуту (увеличение скорости оборотов). Для того, чтобы и рыбку съесть, и косточкой не подавиться, нужно заплатить побольше, а крутящий момент повышается легко – понижающими ступенями редуктора.
Каждая шестерня сидит на своем валу. При сборке нужно это место смазать Литолом или силиконовым составом наподобие ПМС 1000. Перед этим все детали редуктора очищаются ветошью от любой грязи. Сюда относится и старая смазка. Собирается редуктор мясорубки в процессе обратном разборке. До ремонта рекомендуется каждый блок (пока еще целый) фотографировать, чтобы не забыть, что и куда ставится. Каждая шестерня надевается аккуратно, после чего нужно повращать весь механизм (при выключенном питании, разумеется). Обратите внимание, какую силу приходится прикладывать на уровне шнека. Редуктор понижающий для того и служит, чтобы увеличить крутящий момент мясорубки. (См. также: Мясорубки с металлическими шестернями )
Каждую шестерню оценивают на износ. Даже исключая те, которые специально предназначены для защиты от перегрузки. Купить обычно можно все. Ключевыми параметрами при выборе сторонних запчастей являются число зубцов малого и большого кольца, диаметр, толщина, посадочное отверстие. Мы полагаем, что производителю невыгодно каждый раз перенастраивать конвейер, поэтому даже на старую мясорубку запчасти найти все же можно.
Новички боятся обычно именно электрической части и не знают, как собрать мясорубку. Между тем ничего сложного здесь нет. Каждая мясорубка имеет внутри коллекторный двигатель, потому что любой другой не годится по соображениям дороговизны или отсутствия стабильности. А этот состоит из вала с обмотками ротора, корпуса со статором и щеток с контактами. По науке сначала нужно вставить вал, но он не пойдет внутрь, если перед ремонтом забыли снять щетки. Поэтому убедитесь, что контакты на пружинах вынуты.
Если это не так, то при помощи простой отвертки щетки нужно снять, предварительно запомнив, где и какая стояла. А вставить их обратной стороной чаще всего нельзя из-за особенностей конструкции. В любом случае щетки стоят примерно посередине коллектора, поэтому разницы большой не будет. Итак, аккуратно вал ставится на место. Перед сборкой мясорубки убедитесь, что все медные секции чистые, а между ними не набился графит. Чистить коллектор можно спиртом и любым другим подходящим способом. Щетки вставляются на место, после чего двигатель привинчивается к корпусу.
Подшипники вала можно смазать тем же Литолом. В любом случае вал должен вращаться мягко, тихо, без шороха. Обратите внимание еще на одну вещь. Что смазывать поверхность ротора не нужно. По науке в этом месте, между статором и ротором должен быть небольшой зазор.
Для правильной работы коллекторного двигателя обычно используются варисторы для защиты от повышенного напряжения, а также тиристорная схема коррекции скорости. Для замены каких-либо элементов нужно хотя бы уметь паять. Если сталь не берется (а она и не должна), то купите в магазине немного специальной кислоты для целей очистки поверхности. В этом случае при помощи паяльника можно быстро добиться эффекта.
Схема на тиристоре тоже проста, как пять пальцев. Перед сборкой нужно убедиться в ее работоспособности. Фактически хотя бы в том, что на выход подается напряжение 220 В. Более подробно о методиках тестирования можно почитать на форумах. И, наконец, можно ли собрать мясорубку вовсе без нее? Да, можно. Мясорубка будет работать на одних оборотах, а скорость будет весьма сильно скакать в зависимости от бросков сетевого напряжения и нагрузки, приложенной на вал. Схема на тиристоре является методом стабилизации, не более того. Можно собрать мясорубку и без нее, но работать прибор будет так себе. Кстати, подобные же схемы характерны для кухонных комбайнов. По хорошему тиристоры должны стоять в любой стабильной технике.
Это, наверное, все о том, как собрать мясорубку. Мы надеемся, что рассказ вышел не занудным, а поучительным. Все моменты важны, но многие мелочи пропущены, потому что точный алгоритм того, как собрать мясорубку, во многом зависит от конкретной конструкции того или иного прибора. Понятно, что у мясорубки Белвар Помощница ступеней три, а шестерни пластиковые, причем защита от перегрузки как таковая ложится на втулку вала, совсем по иному может быть устроена какая-нибудь Бош.
http://vashtehnik.ru
Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.
Специалисты относят схемы электрических мясорубок к простым вариантам, но для обывателя даже они могут оказаться сложными. Как правило, электрическая мясорубка ломается по следующим распространенным причинам:
— Неправильный уход. Это плохая заточка режущих ножей. Из-за этого создается дополнительная нагрузка на двигатель и электрическую сеть устройства, из-за чего со временем оно выходит из строя;
— Скачок напряжения;
— Механические повреждения;
Электродвигатель мясорубки сгорает из-за того, что в нем образовывается конденсат. Всех причин, почему так может произойти, просто невозможно перечислить. К примеру, новое устройство принесли с холода и сразу подключили к сети, включили. Электродвигатель тут же сгорит из-за образования на обмотках статора конденсата.
Во избежание поломок надо следить не только за тем, насколько острые ножи, но и за решеткой. Они не должна быть забита сухожилиями от мяса, а если это произошло, то требуется своевременная чистка. Такая правильная эксплуатация поможет исключить более сложные поломки, для починки которых понадобится разбирать устройство и работать со схемами.
Электрическая схема мясорубки (без дополнительных элементов)
Если неисправность такова, что мясорубку надо разбирать, то следует знать, как это делать правильно. Пояснения в этой части статьи касаются моментов, когда из строя вышел электродвигатель устройства или конденсатор.
Обмотки электродвигателя в количестве двух штук смещены относительно друг друга. Смещение ровняется 90 градусам. Во второй обмотки токи отличаются по фазе, а за счет этой разницы запускается ротор. Разница в токах двух обмоток создается за счет конденсатора. Значит, значение тока для одной обмотки всегда будет выше, чем для другой. Конденсатор нужен в этой электрической цепи для того, чтобы обеспечить первоначальный разгон ротора.
Электродвигатель описываемого бытового прибора асинхронный. Это значит, что скорость ротора отстает от скорости вращения магнитного поля статора. Если при разборе прибора установлено, что неисправен конденсатор — это основанная причина, почему устройство не включается.
Как подобрать конденсатор
Значения не имеет допуск в отклонениях емкости этой детали. Потому что отклонения будут незначительными. Важная характеристика – это емкость конденсатора, а также номинальное значение его напряжением. Когда правильная деталь выбрана, то для ремонта прибора надо просто старый конденсатор заменить на новый.
Если сгорел электродвигатель
Опять нужна замена двигателя. Но тут надо смотреть, чтобы цена новой детали не была выше, чем цена самой мясорубки. Когда возникает именно такая ситуация, то лучше купить новую электрическую мясорубку с гарантией бесплатного обслуживания. Посмотреть стоимость и ассортимент электродвигателей можно в магазине, в отделе радиаторов.
Другие возможные неисправности:
— Иногда устройство не работает из-за того, что произошел разрыв сетевого кабеля у самого основания штепсельной вилки. Тут надо просто заменить эту деталь;
— Иногда кабель может быть поврежден по всей длине, для починки надо будет полностью его заменить на новый;
Вообще же, если нет соответствующего опыта, не стоит лезть внутрь устройства. Многие неполадки сможет в домашних условиях починить человек, который хотя бы минимально знаком с принципами работы бытовой техники. А вот за правильной эксплуатацией приборы, чтобы он ломался, хозяйка вполне сможет уследить сама.
Ремонт миксера своими руками
domisad.org
Город все городаАбазаАбаканАбезьАбинскАдыгейскАзнакаевоАзовАксайАлапаевскАлександровАлексеевскоеАлуштаАльметьевскАнапаАнгарскАнжеро-СудженскАнциферовоАпатитыАпрелевкаАпшеронскАрзамасАрмавирАрсеньевАрскАртемАрхангельскАстраханьАхтубинскАчинскАчуевоБалабановоБалаковоБалашихаБалашовБалтийскБарнаулБатайскБелгородБелебейБеловоБелогорскБелорецкБелореченскБердскБерезникиБерезовскийБийскБиробиджанБирскБлаговещенскБлаговещенск (Амурская обл.)БлагодарныйБогучаныБольшой КаменьБорБорисоглебскБратскБрянскБугульмаБузулукБуйнакскБыковоВелижВеликие ЛукиВеликий УстюгВерхняя ПышмаВидноеВладивостокВладикавказВладимирВнуковоВолгоградВолгодонскВолжскВолжскийВологдаВолоколамскВоркутаВоронежВоскресенскВоткинскВсеволожскВыборгВышний ВолочекВязникиГатчинаГеленджикГеоргиевскГлазовГолицыноГородецГорячий КлючГрозныйГулькевичиГусь ХрустальныйДальнереченскДедовскДербентДжубгаДзержинскДзержинскийДивногорскДимитровградДмитровДолгопрудныйДомодедовоДонскойДубнаЕгорьевскЕйскЕкатеринбургЕлабугаЕлецЕманжелинскЕссентукиЖелезноводскЖелезногорскЖелезнодорожныйЖигулевскЖирновскЖуковскийЗаинскЗаокскийЗвениговоЗвенигородЗеленоградЗеленодольскЗлатоустЗолотухиноЗубова ПолянаИвановоИвантеевкаИглиноИжевскИзобильныйИнтаИркутскИстраИшимЙошкар-ОлаКазаньКалининградКалугаКаменкаКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамышинКанашКанскКарпинскКаспийскКашираКемеровоКизлярКинешмаКиришиКировКирово-ЧепецкКировск (Мурманская обл)КиселевскКлимовскКлинКлинцыКовровКогалымКолаКоломнаКомсомольск-на-АмуреКопейскКопьевоКоролевКостромаКотельникиКотласКохмаКрасноармейскКрасногорскКраснодарКраснознаменскКраснокамскКраснотурьинскКрасноярскКрасный ЧикойКронштадтКропоткинКстовоКузнецкКунгурКурганКуркиноКурскКушваКущевскаяКызылЛабытнангиЛаишевоЛениногорскЛенинск-КузнецкийЛесосибирскЛивныЛикино-ДулевоЛипецкЛискиЛобняЛомоносовЛотошиноЛысьваЛыткариноЛюберцыМагаданМагнитогорскМайкопМалаховкаМалая ВишераМалая СердобаМахачкалаМеждуреченскМенделеевскМиассМинеральные ВодыМинусинскМихайловкаМихайловскМичуринскМониноМончегорскМорозовскМоскваМосковскийМурманскМуромМценскМытищиНабережные ЧелныНальчикНарофоминскНаходкаНевинномысскНерюнгриНефтекамскНефтеюганскНижневартовскНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНовая УсманьНовгородНовоалтайскНовокузнецкНовокуйбышевскНовомосковскНовороссийскНовосибирскНовосильНовотроицкНовочебоксарскНовочеркасскНовый УренгойНогинскНорильскНоябрьскНяганьОбнинскОдинцовоОзерскОзерыОктябрьскийОмскОпочкаОрелОренбургОрехово-ЗуевоОрскПавловский ПосадПарголовоПензаПервоуральскПермьПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПечораПечорыПовориноПодольскПравдинскийПриозерскПрокопьевскПротвиноПрямицыноПсковПушкинПушкиноПятигорскРадужныйРаменскоеРевдаРеутовРжевРодионово-НесветайскаяРодникиРославльРоссошьРостов-на-ДонуРошальРубцовскРыбинскРыбноеРязаньСалаватСалехардСамараСанкт-ПетербургСаранскСарапулСаратовСармановоСаровСасовоСевастопольСеверодвинскСеверскСергиев ПосадСеровСерпуховСертоловоСестрорецкСибайСимферопольСлавянск-на-КубаниСмоленскСоветскСоветская ГаваньСолнечногорскСорочинскСосновый БорСосногорскСочиСтавропольСтарая КупавнаСтарое ШайговоСтарый ОсколСтерлитамакСтупиноСуджаСургутСызраньСыктывкарТаганрогТамбовТверьТемрюкТимашевскТихвинТихорецкТобольскТольяттиТомскТроицкТуапсеТуймазыТулаТутаевТюменьУлан-УдэУльяновскУрайУрюпинскУсинскУсолье-СибирскоеУссурийскУсть-ДжегутаУсть-ИлимскУфаУхтаУчалыФрязиноХабаровскХанты-МансийскХаровскХимкиЦимлянскЧайковскийЧалтырьЧапаевскЧебоксарыЧегем-ПервыйЧелябинскЧереповецЧеркесскЧерноголовкаЧерногорскЧеховЧистопольЧитаЧусовойШадринскШатураШахтыШуяЩекиноЩелковоЩербинкаЩигрыЭлектростальЭлистаЭнгельсЮгорскЮжно-СахалинскЮргаЮргамышЯкутскЯлтаЯлуторовскЯрославльЯсногорскЯя
Производитель все производители Desany 01THE ONE1 TOY10moons2N2VV31 ВЕК3COM3Cott3EYE3M3Q3vi4FRNT4Go4Good4Home4U5bites666 Barcelona7TECA&DA&VA. Lange & SohneA. O. SmithA.C.RyanA319A4TechAADAAXAABC DesignABITABLOYABSABUSACACMEACRACVACV autoAD NOTAMADAADATAADAXAEEAEGAELAEROVISIONAEZAFEAFGAFOXAGATHAGAiTAGForgedAGangAIAIAIAICAIGOAITLAIWA TradingAKGAL-KOALANALCASTAALCOMALPARIALPHAAM GeneralAMCAMDAMMITYAMOIAMXANDANFIMANTHEMAOCAOXAPCAPLINEAPartAQUA-JETAQUAFILTERAQUAMAXAQUAPOSTAQUAVITARCARC WirelessARENAARIAARKARMADAARTARZUMAS-MotorASA WheelsASK ProximaASRockASTROAVIAASTiiASUSTORASWASW LoudspeakerATCATEMIATESYATIATLANATLANTATM ClickATOLL ELECTRONIQUEATOMICATOMYATONATPATSATS Exclusive LineATTATTACKAUDITORAUSTECAUVRAUXAV-JefeAVALANCHEAVCAVEAVENUEAVEXAVI-OutdoorAVIDAVISAVMAVONAVQAVSAVerMedia TechnologiesAWAXAWIAWSAZAaronAastraAbatAbeeAcademyAccu-ChekAccuphaseAccustic ArtsAcerAchievaAcmepowerAcmeraAcorpAcoustic EnergyAcoustic KingdomAcsonActionActivActivCarActive LeisureAcumenAcuraAdagioAdamAdcomAddPacAdee KayeAdidasAdisAdlerAdonitAdrenalinAdriaticaAdvanAdvance AcousticAdvantiAdventureAdvoCamAeonAerial7AermecAeroAeroCoolAeroFITAeroheatAeromatic 1912AeronikAerotekAerowatchAesthetixAgamaAgestarAgfaphotoAgriMotorAiRTeAignerAikenAikitecAinolAiptekAir ComfortAir TechAir TightAir-GreenAirBookAirFreeAirLiveAirOnAirSonicAirTecAirTiesAirToneAirbook cityAircousticAirelecAirfelAirionAirlife-LAirlineAirvaxAirwatecAirwellAisenAiwaAjetRaysAkaiAkasaAkenoriAkiraAksaAkvilonAlain SilbersteinAlaskaAlbatronAlbedoAlbiProAlcatelAlcatel-LucentAldigaAleksAleks Audio & VideoAlenfanAlengoAlertAlesisAlessandroAlestRukovAlexAlfaAlfa NetworkAlfa RomeoAlfaBikeAlfexAlibiAlienwareAlilifeAlincoAllVoIPAllen & HeathAllied TelesynAllisonAlltechAlmacAlpenfoehnAlpha FitnessAlphardAlpicAirAlpinaAlpineAlpine AirAlpineBikeAlta BioAltairAltec LansingAltegroFonAltesysAltezza FitnessAltinaAltoAltusAlutecAlwiseAmRoadAmadeusAmaircareAmanaAmazonAmbientAmbrogioAmcorAmerican AudioAmerican Motion FitnessAmerican Water HeaterAmicaAmigo SportAminaAmphionAmpixAmple AudioAmplidAndisAndy WarholAndy WatchAneexAngel EyeAngel JuicerAnimoAnne KleinAnnovi ReverberiAnriyaAntecAnyDATAAnycoolAopenAosonAostaApacerApacheApeksApelsonApexApolloAppellaAppleApplimoApril MusicAputureAqua MarinaAqua MasterAqua SelectAqua Water SystemsAqua WellAqua WorkAquaDeanAquaHeatAquaLineAquaLite OutdoorAquaProAquaTechnicaAquaVersoAquaViewAquacomAquahotAqualightAquanauticAquapacAquarioAquariusAquastarAquatechAquatelevisionAquavisionAragonArborArcamArchosArciTec AcousticArcticArctic CoolingArcusArderiaArdoAresaArielAriensArieteAristonArmand NicoletArmatehArmedArmitronArmixArmstrongArnetoli MotorArs AuresArslabArt Audio Lab.Art SoundArtLifeArtclimateArtcousticArtecArteroArtevinoArthur FortyArthur HolmArtlinaArtplaysArvaArvinAsantiAscasoAskoAsotelAspiringAssistantAstin TrewAston MartinAstorAstraLuxAstroneAsusAtcomAtlantaAtlanticAtlantic TechnologyAtlasAtlas FiltriAtmixAtmorAtollAtomAtoriAtrieAtronAttitudeAudemars PiguetAudezeAudiAudia FlightAudicaAudio AnalogueAudio ArtAudio DevelopmentAudio NoteAudio PhysicAudio ProAudio ResearchAudio SpaceAudio SystemAudio-TechnicaAudioCodesAudioTopAudioValveAudiobahnAudiolabAudionetAudiotrakAudiovectorAudiovoxAudisonAuguste ReymondAukiaAurahdAurisAuroraAustinAustralian MonitorAustria EmailAuthorAutoExpertAutoNaviAutoPASSAutobianchiAutofunAutoluxAutomatonAutotekAvaAvantgarde AcousticAvantiAvantreeAvayaAveoAvestAvieloAvisionAvitaAvtoVisionAweiAwelcoAxcentAxel HomeAxelvoxAxilerAxiomAyon AudioAzevAzimuthAzudAzzaroB&WB.WellBAHCIVANBANTAJBARATZABARKBARRACUDABASEG OutdoorBASS POLSKABATONBAZOBB-mobileBBKBBSBC AcoustiqueBEHABEHRINGERBEKOBELLFORTBELLPERREBELSONBELTRATTOBERTAZZONIBEWARDBH FITNESSBIGSONBIMServiceBIODEXBLACK+DECKERBLAQUE DIAMONDBLAURENBMWBODYKRAFTBOOsterBORKBOSS BLACKBOSS ORANGEBQBRANDBRAVISBRIGBRILLBRODMANN AcousticsBRYSTONBSABTCBURGBWRBWTBYDBaBylissBaby CareBaby LandBabyLockBackerBadecBadgerBaldessariniBalluBallu BimmedueBalmainBalticBambooBamixBandRichBang & OlufsenBangaBaolifengBaraldiBarazzaBarcoBarnes & NobleBarrivieraBataleonBauMasterBauerBauknechtBaumaticBaume & MercierBauseleBautecBaxiBaxsterBazookaBeabaBeatsBeckerBeeWiBeemBeholderBekarBekkerBelineaBelkinBell & RossBellissimaBeltronicsBenQ-SiemensBenefonBenettonBenqBenroBentleyBerbelBerendsenBerettaBergBergHOFFBergamontBergen SportBeringBerninaBertoneBertoniBestBest CHEFBest ElectronicsBest FitnessBestDVRBestwayBeta ThreeBetty BarclayBeurerBevixBeyerdynamicBeymaBezzeraBialettiBianchiBielerBiemaBierhofBigBigBenBillionBilly GoatBiluxBimatekBinatoneBio VieBioRayBionaireBiostarBirdBissellBitFenixBizerbaBlack DiamondBlack FireBlack HornsBlack WarriorBlack&DeckerBlackBerryBlackBoxxBlackEyeBlackVueBlackmagic DesignBlackviewBlackvisionBladeBladelessBladeliusBlancpainBlaser StarBlastBlaubergBlaucraftBlaulingBlaupunktBlazeBlaze MarsBlendtecBlissBlizzardBlockBlombergBlueAntBlueNoteBlueTimesBlueZenBluesonicBluetrekBlumarineBmornBob CarverBocciaBodumBody SculptureBody SolidBodyChargerBodyCraftBodySculptorBolensBolzano VilletriBomannBompaniBoneco Air-O-SwissBonitaBonroadBookeenBoraBorbetBorkBorriBortBoschBoschmannBoseBosendorferBoshBosna LGBossBoston AcousticsBotasBoulleBovetBowerBowers & WilkinsBoxlightBoylerBrabantiaBrabusBradexBradford WhiteBrainwavzBrandtBrasiliaBraunBravilor BonamatBraviumBraxBreelonBreetexBreezeBreezeBoatBreguetBreil MilanoBreitlingBremedBremsheyBrevilleBriTechBrickcomBright-technicsBrillianceBristolBritaBroanBrockBromicBromptonBronze GymBrookstoneBrosFutureBrotherBrumerBruno SohnleBuderusBuffaloBuforiBugattiBuickBull AudioBullsBulls-iBulovaBurberryBurettBurmesterBuroBurson AudioBurtonBusiness StorageBuxtonBuzrunByvinC&S TelecomC-mediaC-motechC-netC.E.C.C.M.A.C3CAIMANCAMCANREYCANSONICCAPiTACARAT AudioCARLINECARMAN iCASCASTELGARDENCASTORCATACBRCBR CM 585CCMCDT AudioCEBOCENTEKCH ProductsCHAFFOTEAUX&MAURYCHICHUWICISACLIMERCOBYCOIDOCOINTRA GodesiaCONDORCOOKOOCOUGARCRAFTSMANCROWNCRUISECT brandCTXCUBOTCX Swiss Military WatchCYBERCYCLONCabasseCacharelCadanzCadenceCadillacCaffitalyCaidroxCakewalkCalcellCaliberCaloreCalpedaCalveCalvin KleinCamSportsCambridge AudioCameronCampingazCamryCandinoCandyCannondaleCanonCanopusCantonCanyonCapdaseCapellaCar4GCarCodeCaractereCaraxCarbonCarbon FitnessCarcamCardoCare FitnessCarelinkCarinoCariorCarl F. BuchererCarlogCarnetCarpaCarpowerCarreraCarrera y carreraCarrierCartierCarvinCarvunCary AudioCasadaCasadioCasalsCasioCasoCastle AcousticsCaterhamCatlerCatwildCavanovaCelestionCellular LineCelsiorCenixCenturionCeratecCeriottiCerruti 1881CertinaCerwin-Vega!ChallengerChampionChanelChangFengChanganChanghongCharioCharles-Auguste PaillardCharmCharmexCheetahChelongCherryCheryChevroletChiccoChiconyChieftecChigoChinookChopardChord ElectronicsChristieChronosChronotechChryslerChumbyCiareCiarkoCiilCimierCinarCineversumCircle FitnessCirkuit PlanetCiscoCitizenCitroenClarionClasse AudioClassixClatronicClaude BernardCleanMateCleanfixClear FitClearOneClearaudioClever ToysClever&CleanClick Car MouseCliffClimadiffCloerClub-3DCo:caineCobraCodegen SuperPowerCoffee QueenCoifinColibriColnagoColorColorfulColortracColoudColumbiaComefreshComelComepCometComfortCommencalCompakCompaqCompexComproConceptConcordeCondtrolConquerorConracConrad-JohnsonContexContinentContinentalContourConvectorConvoyConwayCook&CoCoolcoxCooler MasterCooler TechCoolmartCooper&HunterCophaCoplandCoriolissCorratecCorsairCorumCosonicCoventryCoverCowayCowonCraftCraftopCreativeCreatureCreekCremessoCrestronCresynCristalCrock-PotCronusCrossCrosserCrossoverCrosswayCrucialCrunchCrystalCrystal ViewCubCadetCubeCuchenCuckooCuisinartCullmannCumminsCunillCurrent AudioCyber SnipaCyberPowerCyberViewCybexCyborgCycloneCyfronCyrusD-COLORD-JETD-LinD-linkD-proD.A.S.D.FactoryDABDAFDAKINEDAKODALGAKIRANDALIDANVEXDATAKAMDATEXDAXDCDCI (Decor Craft Inc.)DD AudioDDEDEKKERDELTADELTA ELECTRONICSDELTA SURFERDENZELDESODESTENDEWALDEXPDFDFCDIAMODIGITUSDIHRDKN TechnologyDKNYDLDLSDNSDODDOMEDONDRAGONFLYDSMDSPPADTSDUXDVICODVTechDWTDYNACORDDaciaDacoDaewooDaewoo ElectronicsDaggerDahatsuDahonDaihatsuDaikinDaikoDaimlerDaireDaishinDalla CorteDalveyDanfossDaniel WellingtonDanish DesignDantexDataVisionDatsunDaum ElectronicDavinciDavis & SanfordDavis AcousticsDaystarDazzleDe DietrichDe LuxeDeFortDeLonghiDeTechDeWALTDeWittDecimaDeepcoolDeerDefenderDefinitive TechnologyDelfaDellDelmaDelonghaDeloniDelta DLDelta ESDeluxDeluxeDelvirDemir DokumDemradDenderDenkoDennDenonDenoutDenpaDensenDenverDepoDeppaDesanyDesayDetalecoDevelopDexDexpDiadoraDiadora FitnessDiamondDiamondbackDiapasonDiar GhostDiasonicDichDieselDiframeDigiDigiDesignDigiLifeDigitalDigital ProjectionDigmaDimplexDinstarDirecDirt DevilDiscoveryDisneyDivoomDixonDoCutDodgeDoerrDolce&GabbanaDolmarDomenaDometicDomosDomotecDomoventDomusDomyosDonfeelDongFengDoninvestDorkelDoroDospelDr.HDDragon BoardDragon TouchDragsterDrayTekDraziceDream VisionDremelDrift InnovationDryCaseDuBoisDualphoneDuneDunuDurkopp AdlerDustersDynamicDynamixDynastarDynaudioDynavinDynoDysonE-ELITE BULGARIAE-HorseE-MUE-TechE.O.S.EAREASTEAWEBARAEBELECCOECOSOFTECSEDCEDGEEFCOEIBENSTOCKEIKIEIOEKENEKSEL FrescoELANDELDOMELECTELEMENTELENBERGELIKORELLEELYSEEENCENDEVERERAERGO ElectronicsESCADA ElectronicsESIESPAESXETAETTETYMOTICEUROAQUAEUROLUXEUROMATICEUSSOEVDEVGAEWELEWTEXEEXEQEXPLOYDEagleEarPodsEarPollutionEarsonicsEarthquakeEasternEastonEasy TouchEasyGoEberhardEchoEcoEco ClimateEcoAutoEcoWaterEcofixEcomasterEcotronicEcovacsEctacoEdge-CoreEdifierEdimaxEdirolEdissonEdoxEinhellEizoEjukElBookElacElanElbeeElchimElcoldElcomElectraElectro-VoiceElectrocompanietElectroluxElectronicsdeluxeElegantElektaElektraElenbergEleyusElgreenElicaElicarElikaElineElipsonEliteElitechEllemmeEllionElmosElnaElo TouchSystemsElsothermEltaxEltrecoEltronEmporio ArmaniEmtecEnGeniusEncoreEndeavorEnduranceEneltProEnergotechEnergyEnergy SistemEnermaxEngyEniemEnjoiEnofrigoEnotEnstoEntelEnvisionEnzatecEnzoEpicoEplutusEposEpsonEquator AudioErgoErgusEricssonErikaErissonErmilaEscortEsotericEspadaEspritEssenceEtalonEtenEternaEtesiaEtonEtulineEurikaEuroCaveEuroGPSEurodiskEurodomoEurofitEuroflexEurohoffEuromateEurometalnovaEuronordEuronovaEurosobaEurosoundEurosportEurosystemsEurotecEventEverFocusEverything But The BoxEvgoEvromediaExcimerExcompExegateExiteqExmakerExpectationExpert lineExpert-sExplayExploreExpobarExposureExpresso FitnessExqvisitExtraExtronEye-FiF&DF.GattienF1FALMECFANEFAVIFAWFBTFEINFENDIFINEVUFIREFITFLAMEFLIFORCEFORTFORWARDFOXFR BookFROSTORFSP GroupFTwoFUBAGFUHOFUJIMAFUJIMIFaberFabianoFaemaFagorFairlineFaisFalconFalcon EyeFalcon EyesFamilyFanny WangFantASIAFarenheitFashionFastFatmanFavouriteFeberFelisattiFellowesFeltFenderFermFerrariFerroliFerrumFestFestinaFestoolFhiabaFiammaFiatFiestaFiioFimarFinal Audio DesignFinal SoundFinepowerFioreFiorenzatoFirstFirst SceneFirtechFischerFischer AudioFish FinderFishermanFiskarsFitLuxFitexFitness HouseFlamaFlaviaFlavorWaveFleurFlexFlexterFlextronFloraFlostonFlyFlyAudioFlyRiverFlymoFlyperFocalFocusFocusriteFohhnFonditalForaForallFordForensisForestFornelliForsageForteFortisForumFossilFosterFostexFotonFoxconnFranc VilaFrancisFrancisFrankeFratelli OnofriFrederique ConstantFree AgentFree SoundFreecomFreelookFreemotionFreetimeFrendsFreshFreudFrezerrFricoFrigidaireFrisbyFritelFujiFuji BikesFujifilmFujitsuFujitsu-SiemensFulgorFull TechFunaiFuncFunkoFunny JaguarFurunoFusionFuturmatG-CUBEG-PowerG-SHOCKG-TechnologyG.SKILLGA.MAGALATECGARNETGASTRORAGGEBOGELID SolutionsGEOFOXGF FerreGMCGNUGOCLEVERGOTVIEWGOgrooveGRGRAFGRANDGRAUDEGREENLINEGRETAGRINDAGROHEGRUNDFOSGRUNHELMGSmartGTGUESSGVCGaggenauGaggiaGainwardGalGalantGalanzGalaxyGalaxy InnovationsGalmetGameGuruGametrixGammaGamma PiuGarantermGarden LineGardenaGardenerGardenluxGarminGarmin-AsusGary FisherGasfireGatewayGato AudioGattinoniGazerGazluxGcGeForceGear4GeelyGefestGeilGekoGelberkGembirdGeminiGemixGenelecGeneralGeneral ClimateGeneral ElectricGeneral FrostGeneral SatelliteGeneral hydraulicGenesisGenevaGeniusGeoGeo-FennelGeobyGerffinsGermanMAESTROGershman AcousticsGestetnerGetacGewald ElectricGezatoneGhostGianni FerrariGiantGigaByteGigaLinkGigasetGinzzuGipfelGiraffeGirard PerregauxGivenchyGlacialTechGlobalGlobal NavigationGlobalsatGlobexGloboGlobusBookGlobusGPSGlobwayGlofish (E-TEN)GlycineGminiGoProGobanditGodoxGold'sGymGoldStarGoldenFieldGoldstarGoodRAMGoodwinGoodyearGoogleGordonGorenjeGradoGraefGrahamGraham SleeGramexGrandimpiantiGrandstreamGraphiteGraphtecGraspikGravityGreat WallGreeGreenGreen FieldGregoryGressoGrettiGreysGriffinGrilloGrimacGrizzlyGround ZeroGrovanaGrundigGruntekGryphonGunter & HauerGustav BeckerGutbrodGutmannh3O AudioHAARBHAMAHD WheelsHDCHDXHELZHI-TECHHISHK AudioHOBBYHOME-ELEMENTHORIHPHP DesignHPCHQHQ-TechHTCHTMHUNTERBOATHaasHafeiHaidiHaierHairArtHairwayHajduHakubaHalsenHamachHamiltonHamilton BeachHammerHanderHankelHanns.GHanowaHans DeutschHansaHanss AcousticsHantarexHarbethHardityHarizmaHarley DavidsonHarman (Harman/Kardon)Harman/KardonHaroHarperHasaHasselbladHasttingsHauswirtHavitHeadHealthRiderHeatLineHeateqHecoHegelHeliorHeliosHeliosa Hi DesignHelixHello KittyHelvecoHerculesHermesHertzHerzHi-FunHiFiMANHiFonicsHiMANSHiMediaHiSoundAudioHigh PeakHighgearHighleadHighpaqHighscreenHikatoHiltiHiltonHintekHisenceHisenseHit-HotHitachiHitepHoMedicsHocoHoltHoluxHomeliteHondaHoneyWldHoneywellHooverHorizonHorizontHorstekHot diamondsHotFrostHotpoint-AristonHotterHouseFitHoverbotHualinganHuangHaiHuaweiHublotHugerockHuguenotHummerHumminbirdHunterHuromHuskyHusqvarnaHuterHylaHysekHyteraHyundaiHyundai M-BoxI-MateI-StarI-megoI.R.I.S.IAIWAIIBEAIBMICEBERGERICOMICONICOOIDEALIDOL BIKESIGCIGNISII Crave AlloysIJITSUIKRAmogatecILVEILVITOINCARINELTINFRASONICINTERTOOLINTOVAIP INDUSTRIEIPCFaipIQAirISawIT WashITAPITLITSUMOITZRITechIVECOIVIOIVTIZHIMIOIberitalIbernaIce HammerIceLinkIconBitIdeaIiyamaImage AudioImetecImpressionImpulseInFocusInStylerInchIndel BIndesitInfinitiInfinityInformInfortrendIngo DevicesInmaxInnoVISIONInseInspectorInspector MarlinInspireIntegoIntegraIntekIntelIntellinetIntensoIntensorIntenza FitnessInterStepInterlineInterphaseIntervisionIntexIntroInventumInvictaInvisionInvotoneIomegaIonIplateIpponIran KhodroIrbisIritIron HorseIssey MiyakeIsuzuIvolgaIzoomaIzumiJ.CorradiJACJACOB JENSENJAMISJANTARJB-SystemsJBLJBWJEANRICHARDJEJUJEMIXJET PUMPSJIOJJ-ConnectJL AudioJMKJOBOJOHNSONJOKERJTSJVCJXDJabraJack LaLanneJackTopJacksonJacques LemansJaeger-LeCoultreJaggaJaguarJamoJangoJanomeJanusJarkoffJasmineJaspiJawboneJaxJaz-maJean MarcelJeepJeff RowlandJennifer LopezJensenJet ForceJet airJet!Jet.AJetAirJetBalanceJetemJetwayJiayuJofelJohn GallianoJones SnowboardsJonseredJowissaJoy AutomaticJoyeeJuicy CoutureJukiJuniperJunkersJunkers EurolineJuraJust CavalliJust5K&KK-PowerK.M.E.K2KAAZKAMAKEENERKEFKELLY'SKENEKSIKETTLERKFA2KHSKINDERMANNKIOKIKIPKITFORTKL AcousticKMEKOMEKONAKRAUSENKRIstaKRKKROLLKS-ISKSITEXKTMKaffit.comKaierKaimanKaiserKaiserHoffKaleidescapeKalevaKambrookKampferKanonKansaiKaproKarcherKaren MillenKaseiKeeperKelliKelvinatorKenkoKenneth ColeKenoKensingtonKentatsuKenwoodKenzoKeosanKettlerKiSSKiaKickerKicxKingKingStoneKingmaxKingstonKiporKirisunKitanoKitchenAidKitsoundKlarsonKlaussKlipschKloseKnowledge ZenithKoboKodakKolberKolnerKomatsuKomtelKonicaKonica MinoltaKonig ElectronicKonkaKonoosKonstantin ChaykinKorkmazKorloffKoronaKorsarKortekKortingKospelKossKraftKraft FitnessKraftworxsKramerKranzleKraspanKrauffKraulerKrellKreolzKressKristalKromaxKronaKronasteelKrossKrupsKsizeKudosKumtelKuppersbergKuppersbuschKyoceraL'DuchenL'umixL-PROLAICALAMARKLAPARALBookLEEMLEGOLEOLEONORDLEPALEXLGLG-EricssonLG-NortelLGENLIKEaBIKELINNLINTONLITE-ONLOFRALOGICFOXLTDLUXA2LUXELLLa CimbaliLa CrosseLa MarzoccoLa MerLa PavoniLa San MarcoLa SommeliereLaPicollaLabtecLacieLaconicLacucinaLamarqueLamborghiniLambrettaLanaformLanciaLand LifeLand RoverLandLifeLaneyLansche AudioLapesaLapierreLarettiLarsenLaserLaskoLaufLavazzaLavodLavorLavor ProLe ChefLe ChicLe PanLeTVLeaderLeadtekLeagooLebenLebergLeefLeema AcousticsLegacy AudioLehmannaudioLeicaLelitLencoLennoxLenovoLensbabyLentelLeranLessarLexandLexarLexibookLexiconLexmarkLexusLib TechLibertonLibertyLiebertLiebherrLifanLife FitnessLifeGearLightning AudioLihomLilliput ElectronicsLincolnLine6LinksysLiquid ImageLisborLittle DoctorLiveStrong FitnessLiving AirLiving VoiceLivstarLoeffenLoeweLogic3LogicPowerLogikLogitechLomondLonginesLongranLookLorusLotusLouis ErardLowaraLowe AlpineLowellLowranceLowrangeLuazonLubergLucky ProLukasLuminoxLumitexLumixLummeLuxeonLuxmanLynxStudioL’RobotM&KM-AudioM-BookM-wayMA.RI.NA SystemsMAGMAGNITMANMANLEYMARTIN AUDIOMARVINMAXCUTMBMB QuartMB SoundMBSMCMMDVMEGAFORCERMEKAMEKAPPAMGMG RoverMGEMIDLANDMIEMIPROMIReaderMITSUMARUMJ AcousticsMORPHYMOTEVOMOTO MetalMOTUMOXAMPM ProductMRM AudioMSIMStarMT-PowerMTDMTXMWCMaanMabeMac AudioMacAllyMacapMackieMad CatzMadboyMaest
www.servicebox.ru
Трудности возникают в двух случаях: первый раз видишь любую мясорубку, либо затеваешь ремонт электрической модели без опыта. Рассмотрим сопутствующие вопросы: как локализовать поломку, как исправить, как расположить детали, чтобы вместе заработали.
Механическая мясорубка
Полезно сделать экскурс в конструкцию механических мясорубок, не любой новичок сможет собрать ручную модель, не говоря уже об электрической. Не хотим показаться занудами, опишем процесс подробно:
Сборка механической мясорубки
Простые знания дадут представление о механической части ручной мясорубки, электрические модели собираются по подобию. Корпус изготовлен из стали, чугуна или силумина. Наилучший вариант второй, на рынке найти сложно. Чугун хрупкий, ни один производитель не хочет показать, что изделие боится ударов. Алюминий в свободном виде ядовит, не любая марка стали считается пищевой. Но проверить утверждение гораздо сложнее, нежели механические свойства.
В электрической мясорубке нет ручки. Вместо рычага стоит двигатель. Перед сбором мясорубки наладьте передаточную муфту. К слову сказать, большая часть поломок приходится на указанную часть. Конструкторы защищают изделие от механических перегрузок двумя методами:
Комплектация электромясорубки
Внутри передаточного блока стоят понижающие шестерни. Одна, обычно стальная, с малым количеством зубцов, скромного диаметра, насаживается на вал неподвижно. Без специальных приспособлений разнять сборку получится лишь в тисках. Рекомендуется детали предварительно прогреть. Процесс посмотрите на видео (Ютуб в помощь). Для разогрева используется, к примеру, паяльник, следите, чтобы не сгорел ротор двигателя. Обмотка рассчитана на определенную температуру (допустим, 135 градусов Цельсия), при разогреве коллекторного блока возникает шанс спалить провода.
Итак, понижающих шестерен две и более. Коэффициент рассчитывают по количеству зубцов ведомой и ведущей. К примеру, на валу порядка 10, а на внешнем кольце первой ступени редуктора за 25. В результате каждая последующая шестерня крутится медленнее, самая низкая скорость у приводящей в движения шнек.
Объясняем причину. Мощность двигателя мясорубки — фиксированная величина. Это сделано, чтобы обмотки могли рассеять выделяемое тепло, определяемое тремя величинами:
Чем массивнее двигатель, тем больше площадь поверхности, значительнее мощность рассеяния. Одновременно от потребления зависит производительность. Как известно, между собой связаны три величины:
Электрическая мясорубка в работе
От первого значения зависит производительность, но для жесткого мяса приходится прилагать усилие побольше. Две величины обратно пропорциональны друг другу. Обе повышаются с увеличением мощности. Старается производитель, чтобы мясорубка работала подольше (потребуется потребление снизить, иначе обмотки быстро перегреются), да при этом молола все подряд (нужно повысить крутящий момент), много выдавала в минуту (увеличение скорости оборотов). Чтоб рыбку съесть и косточкой не подавиться, заплатим побольше, а крутящий момент повышается легко – понижающими ступенями редуктора.
Каждая шестерня сидит на отдельном валу. При сборке место потребуется смазать Литолом либо силиконовым составом наподобие ПМС 1000. Предварительно детали редуктора очищаются ветошью от грязи. Сюда относится и старая смазка. Собирается редуктор мясорубки в процессе обратном разборке. До демонтажа рекомендуется каждый блок фотографировать, чтобы не забыть, что куда ставится. Каждая шестерня надевается аккуратно, потом повращаем механизм рукой (при выключенном питании, разумеется). Обратите внимание, какую силу приходится прикладывать на уровне шнека. Редуктор понижающий поставлен, чтобы увеличить крутящий момент мясорубки.
Каждую шестерню оценивают на износ. Даже специально предназначенные для защиты от перегрузки. Главными параметрами при выборе сторонних запчастей являются число зубцов малого и большого кольца, диаметр, толщина, посадочное отверстие. Полагаем, что производителю невыгодно постоянно перенастраивать конвейер, даже на старую мясорубку запчасти найти возможно.
Новички боятся электрической части и не знают, как собрать мясорубку. Сложностей не предвидится. Мясорубка внутри содержит коллекторный двигатель, прочий не годится по соображениям дороговизны или отсутствия стабильности. Деталь состоит из вала с обмотками ротора, корпуса со статором и щеток с контактами. По науке сначала нужно установить вал, но ротор не пойдет внутрь, если перед ремонтом забыли снять щетки. Убедитесь, что контакты на пружинах вынуты.
В противном случае при помощи простой отвертки щетки снимите, предварительно запомнив, где какая стояла. Вставить обратной стороной чаще нельзя из-за особенностей конструкции. Щетки стоят посередине коллектора, разницы великой нет (хотя опытные мастера графит притирают). Итак, аккуратно вал ставится на место. Перед сборкой мясорубки убедитесь, что медные секции чистые, между ними не набился графит. Чистить коллектор возможно спиртом, прочим подходящим способом. Щетки вставляются на место, потом двигатель привинчивается к корпусу.
Подшипники вала смажьте Литолом. Вал вращается мягко, тихо, без шороха. Обратите внимание — смазывать поверхность ротора не нужно. По науке здесь, между статором и ротором, небольшой зазор.
Для правильной работы коллекторного двигателя используются варисторы для защиты от повышенного напряжения, тиристорная схема коррекции скорости. Для замены электрорадиоэлементов нужно уметь паять. Если сталь не берется (и не должна), купите в магазине специальной кислоты для целей очистки и подготовки поверхности. При помощи паяльника можно быстро добиться эффекта.
Схема на тиристоре простая. Перед сборкой убедитесь в ее работоспособности, что на выход подается напряжение 220 В. Подробнее о методиках тестирования почитайте на форумах. Допустимо собрать мясорубку вовсе без регулировочной платы. Мясорубка будет работать на одних оборотах, а скорость — сильно скакать в зависимости от бросков сетевого напряжения и нагрузки, приложенной на вал. Схема на тиристоре является методом стабилизации. Можно собрать мясорубку и без нее, но работать прибор станет неважно. Кстати, подобные схемы характерны для кухонных комбайнов. По-хорошему тиристоры стоят в стабильной бытовой технике.
Точный алгоритм сбора мясорубки зависит от конкретной конструкции прибора. К примеру, у мясорубки Белвар Помощница ступеней три, а шестерни пластиковые, причем защита от перегрузки ложится на втулку вала, по-иному устроена Бош. Тонкости приходят с опытом, получаемым в индивидуальном порядке. Детали — хлеб мастера, раскрывать не станет.
vashtehnik.ru
Сегодня мясорубка способна заменить кухонный комбайн. В магазине легко найти агрегат, который сложно причислить к бытовой техники. Называется комбайном, процессором, когда помимо измельчения фруктов и овощей прибор крутит мясо и взбивает коктейли. Сегодня выгодно покупать многофункциональную продукцию. Если нужен исключительно фарш, рекомендуем взять мясорубку, в остальных случаях логично неторопливо выбрать. Поговорим на тему, какую мясорубку лучше купить.
Отбросьте идею измельчать мясо в блендере, хотя иные модели вполне годятся. Паштеты и тартары приготавливаются подобным образом, но тефтелей и котлет вкусных не выйдет. Блендер превращает мясо в некую массу, консистенция далека от используемой для котлет.
Мясорубка в действии
Тип и цена мясорубки зависят от мяса. Если много жил, если животное старое, нацеливайтесь на агрегаты с большим числом предохранительных элементов в комплекте. Сегодня почти все мясорубки надежно защищены от перегрузки, тип реализации концепции двух типов:
Выясните тип защиты мясорубки от механической перегрузки. Отдельные приборы не оснащены таковой. Тогда при попадании внутрь, к примеру, вилки мясорубка выходит из строя.
Мясорубка бытовая
Случается, мясо напичкано жилами. По работе мясорубки явление незаметно. Потихоньку неперемалываемая масса наматывается на вал возле ножа, повар ничего не замечает. В результате нагрузка на двигатель плавно повышается, перегрев вызовет сгорание обмотки. Придётся перемотать проволоку либо купить новый мотор. Это дорого.
Чтобы подобного не происходило, двигатель защищают. Типы практической реализации указанной концепции:
Перекручивание мяса в фарш
Имеется защита от перегрева, вдобавок у любой мясорубки наличествует цикл работы. К примеру, две минуты активности перемежаются чуть более длительным отдыхом. Оба аспекта при несоблюдении правил вызывают перегрев. Мясо порежем по инструкции, цикл соблюдаем по часам. В противном случае срабатывает защита, бывает одноразовой и возобновляемой. Приходится либо менять запчасти, либо спокойно очистить остывающую мясорубку от набившихся жил, потом допустимо снова начать работать.
Следовательно, при покупке нужно узнавать, какой цикл и тип защиты используется. Мясорубки красочно смотрятся стараниями дизайнеров, но в инструкции мелким шрифтом изложены правила расстановки перерывов. Полезно знать производительность прибора, мясо нарезать заранее. Большинство моделей справляются с горой сырья быстро. Не смотрите косо на мясорубки, где перерыв длиннее активности.
Яркая мясорубка
Мясорубка от перегрева защищается:
Не всегда большое число ватт — лучше. Зависимость определена конструкцией механической части. Это наглядно видно по блендеру Бамикс, дорогому в роде измельчителей, справляющемуся с обязанностями, но характеризующимся потреблением 150 Вт. Дешевые модели мощные и бестолковые. Потребляя большое число Вт, быстро греются и толком не позволят работать.
Мощность, выделяемая в виде тепла, линейно зависит от тока. Обмотка медная, потому удельное сопротивление по моделям одинаковое, легче рассеять лишний жар двигателю больших объемов. Нечто подобное наблюдаем в любом виде бытовых приборов. Если мелкая мясорубка потребляет большую мощность, открывайте инструкцию и ищите мелкий шрифт про рабочий цикл. Там могут оказаться мгновения активности против продолжительного отдыха.
Чтобы не попасть впросак, выбирайте изделие по производительности, мощность минимизируйте. Не забывайте про рабочий цикл. Купите недорого мясорубку, которая прекрасно справляется с обязанностями. Минимизируя потребление, начинаем экономить на счетах. Недаром мощные двигатели изготавливаются массивными, соблюдая выполнение условий рассеивания тепла.
Порой купить хорошую мясорубку — синоним выбора массивного прибора (Мрия, к примеру, увесистый). Умея сложить воедино перечисленные факторы, каждый рассудит без труда о добротности определённого прибора.
Совет — покупая мясорубку производственную, для цеха, частного дела, нужно присмотреться к массивным и прочным моделям. Это признаки долговременной непрерывной работы.
Купить насадки для мясорубки Зелмер возможно на официальном сайте. Это позволит выбирать нужный функционал и набирать прибор по кирпичикам. Решите, купить мясорубку рядовую или фирменную, узнаете, где и почём продаются запчасти и дополнительные аксессуары. Рекомендуем посмотреть на ближайшие сервисные центры. Даже отдать туда старый прибор на починку, чтобы проверить качество сервиса.
Не всегда лучшим вариантом станет приобретение у официального представителя. К примеру, купить мясорубку Скарлет в Эльдорадо по акции выйдет дешевле, учитывая предложения по обмену бытовой техники и ночные акции со сниженными ценами. Проявляйте осторожность: по специальным предложениям частенько сбывают бракованную технику. Характер дефектов таков, что не выявляется на месте, обнаруживается постепенно.
vashtehnik.ru
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:Все Блендеры, Миксеры » Втулки » Дополнительные аксессуары » Коплеры, Муфты » Моторные группы » Чаши, Редукторы,Ножи, Венчики,Насадки Мясорубки » Втулки шнека » Гайки мясорубки » Двигатели мясорубок » Детали корпуса » Корпуса шнека, Держатели корпусов шнека » Лотки мясорубок » Модули управления, Кнопки » Насадки мясорубок » Ножи мясорубок » Овощерезки (детали корпуса, насадки) » Редукторы мясорубок » Решетки мясорубок » Толкатели » Шестерни, комплекты шестерен » Шнеки, прокладки шнека » Запчасти для промышленных мясорубок Кухонные комбаины » Двигатели кухонного комбайна, Шестерни, Ремни » Модули управления, кнопки, выключатели » Ножи, терки, насадки кухонного комбайна » Чаши, крышки чаш, штоки кухонного комбайна Кофеварки, Кофемашины,Чайники » Двигатели кофемолок, жернова кофемашин » Детали корпуса » Емкости для воды, колбы кофемашин-кофеварок » Заварочные блоки, поршни, нагреватели кофемашин » Капучинаторы » Модули управления, Ручки, Кнопки » Попмпы, насосы кофемашин, кофеварок » Прокладки, шланги, клапаны, датчики кофеварок, кофемашин » Рожки, фильтры кофеварок » Фильтры для воды кофеварок-чайников Хлебопечки » Ведра для хлебопечек (Емкость, форма для выпекания) » Мерные ложки, стаканы для хлебопечек » Моторы для хлебопечек » Ножи тестомешатели » Подшипники, сальники, штоки для хлебопечек » Ремни для хлебопечек » Тэны для хлебопечек » Крышки, панели управления для хлебопечек СВЧ (микроволновки) » Блюда (Тарелки) СВЧ » Дверцы, Крючки, Ручки, Стекла, Пленки СВЧ » Двигатели вращения тарелки » Диоды, предохранители для микроволновых печей » Кольца, Крестовины, Коплеры для микроволновых печей » Конденсаторы » Лампы для микроволновых печей » Магнетроны для микроволновых печей » Панели управления для микроволновых печей » Слюда для микроволновых печей » Трансформаторы СВЧ Пылесосы » Двигатели для пылесосов » Держатели пылесборников » Детали корпуса » Контейнеры-пылесборники » Мешки-пылесборники » Модули управления, Кнопки, Выключатели » Насадки, Щетки » Трубки телескопические » Фильтры, Вставки в фильтры » Шланги пылесосов Водонагреватели » Аноды водонагревателей » Прокладки, клапана водонагревателей » Термостаты водонагревателей » ТЭНы для водонагревателей Стиральные машины » Амортизаторы » Антивибрационные подставки, ножки » Баки в сборе СМА, Полубаки, Барабаны » Датчики » Датчики температуры » Двери в сборе, Стекла люка, Крышки, Обрамления СМА » Детали корпуса » Диспенсеры, Дозаторы, Бункеры СМА » Замки люка СМА (УБЛ) » Клапана (КЭН), Антисифоны, Перепускные клапана » Кнопки, Выключатели, Термовыключатели СМА » Конденсатор, ФПС » Крестовины, суппорты, фланцы, болты, крепления, шкивы » Манжеты люка » Модули управления » Ножки » Обрамления люка » Патрубки » Петли люка » Подшипники » Помпы » Прессостаты » Прокладки » Пружины » Ребра барабана » Ремни » Ручки и Крепления селектора программ » Ручки люка, Крючки, Крепления ручек и крючков » Сальники » Селекторы программ » Сетевые кабели, Фильтры, Трансформаторы » Смазки » Термостаты » Тэны для стиральной машины » Фильтры слива, Улитки » Шланги, аквастопы » Щетки для стиральной машины Посудомоечные машины » Гидрозатворы, водораспределители, расходомеры, прессостаты » Замки двери (Устройства блокировки люка/двери) » Нагревательные элементы (Тэны) » Помпы, улитки » Разбрызгиватели (Импеллеры) » Ремкомплект » Ролики, втулки корзины » Ручки, Пружины, Петли, Детали корпуса » Уплотнители дверей (резинки) » Шланги, патрубки Плиты, духовые шкафы, варочные поверхности » Блоки электророзжига, Свечи розжига » Вентиляторы » Двери, стекла, держатели, ручки » Детали корпуса » Жиклеры » Конфорки (рассекатели), Крышки рассекателя » Конфорки для электрических плит » Лампы » Модули управления » Переключатели режимов, Регуляторы » Ручки переключения режимов, Выключатели, Кнопки » Петли двери духовых шкафов » Противни, решетки духовых шкафов » Решетки » Розетки, Разъемы, Сетевые шнуры » Стеклокерамические поверхности » Таймеры » Термопары » Терморегуляторы, Термостаты » Тэны электроплит, духовых шкафов » Уплотнители Холодильники » Вентиляторы холодильников, крыльчатки вентиляторов » Выключатели света холодильника » Двери холодильника, Двери морозильной камеры » Детали корпуса » Заслонки, Двигатели заслонок » Испарители, Нагреватели испарителей, Тэны оттайки » Клапаны » Компрессоры холодильника » Конденсаторы холодильника » Корпуса ящиков, Ящики холодильников » Лампы холодильников » Модули управления, Дисплеи, Блоки индикации » Панели ящиков » Петли холодильника, Кронштейны для навески фасадов » Полки-балконы, Ограничители » Полки, крышки зоны свежести » Ручки холодильника, Заглушки ручек » Таймеры холодильников » Термореле, Пусковые реле, Реле, Датчики » Термостаты холодильников » Трансформаторы » Трубки медные » Уплотнительные резинки Запчасти для кондиционеров Разборка уцененной и б/у техники » Запчасти для стиральных машин » Запчасти для посудомоечных машин » Запчасти для микроволновок » Запчасти для пылесосов » Запчасти для кофемашин » Запчасти для мясорубок » Запчасти для блендеров, миксеров » Запчасти для газовых и электроплит, варочных поверхностей и духовок
Производитель:ВсеAEGAmetekArdoAristonArtikoAskollBekoBinatoneBorkBoschBraunCandyCopreciCraftDaewooDe LonghiElectroluxElenbergErissonGalanzGorenjeGREHansaHeierHitachiIndesitJYKenwoodKraftKrupsLeiliLGLiebherrMainoxMegadyneMerloniMetalflexMieleMoulinexNSKORSPanasonicPhilipsPlasetPolarisRancoRedmondRolsenRowentaSamsungSankyoSiemensSKFSKLStinol (Стинол)SupraTefalThermowattThomasToshiba (Тошиба)ULKAVestelVitekWhirlpoolWitolYONGZanussiZelmerАксионАтлантБризГаммаГефестДаринаЗВИКомфортЛысьваМечтаНиваНордПомощницаРатепРотор ЭкстраРотор, ДиваСameronФлораХозяюшкаЭлектра
Новинка:Вседанет
Спецпредложение:Вседанет
Результатов на странице: 5203550658095
Найти
ozerkiservis.ru
Электрическая мясорубка зелмер конечно же является более удобной в нашем бытовом применении по сравнению с простой механической мясорубкой.
Электрическую схему мясорубки можно отнести к более простым схемам.
электрическая мясорубка зелмер
Как и для каждой бытовой техники, для мясорубки свойственны свои причины возникновения неисправностей:
и другие причины. К несвоевременному уходу что можно отнести? — допустим плохая заточка режущей кромки ножей. В этом примере, как на электродвигатель мясорубки так и на электрическую цепь мясорубки создается нагрузка, при которой может произойти неисправность как самого электродвигателя так и конденсатора состоящего в электрической цепи мясорубки.
Всех причин сразу не назовешь. Допустим приобрели мясорубку в зимнее время, принесли домой и сразу подключили ее. В теплом помещении создался конденсат на обмотках статора, — Вы ее подключили и тут же сразу сгорел электродвигатель мясорубки. На правильное пользование бытовой техникой как бы тоже надо обращать свое внимание.
Механическая часть электрической мясорубки представлена на рис.1.
рис.1
Каких либо разъяснений по этой части в общем то и не требуется. Своевременно нужно следить за режущей частью ножа, так же следить за решеткой, чтобы она не забивалась \сухожилиями от мяса\.
На фотоснимке изображен электродвигатель мясорубки зелмер, — с редуктором.
В данном агрегате причиной неисправности может стать как неисправность самого электродвигателя так и износ зубчатой передачи шестеренок.
Рассмотрим электрическую схему мясорубки \ зелмер\ без дополнительных элементов \рис.2\, пояснение в этой теме будет дано основным причинам неисправностей электрической мясорубки, таким как:
рис.2
Две обмотки статора электродвигателя смещены относительно друг друга на девяносто градусов. Ток в обмотке \В\ по фазе отличается от тока обмотки \А\, за счет данной разницы обеспечивается первоначальный запуск ротора.
Разница в токах двух обмоток статора создается конденсатором, а именно, значение тока для обмотки \В\ будет больше по сравнению с обмоткой \А\. То есть конденсатор в электрической цепи здесь и служит для обеспечения первоначального разгона ротора.
Электродвигатель мясорубки — асинхронный, скорость ротора которого отстает от скорости вращения магнитного поля статора.
Рассмотрим некоторые причины неисправности электрической мясорубки. К примеру, проведенной Вами диагностикой была установлена неисправность конденсатора. Как правильно подобрать конденсатор?
Допуск в отклонениях емкости конденсатора важного значения не имеет, так как отклонения в конденсаторах незначительные. Важными характеристиками, является сама емкость конденсатора и номинальное значение напряжения конденсатора.
Следующая причина неисправности — сгорел электродвигатель. При такой неисправности проще заменить сам электродвигатель, — если же сама стоимость более приемлема для приобретения.
Подобные детали приобретаются в магазине отдела радиотоваров. Если в продаже не имеется необходимый Вам конденсатор, емкость необходимого Вам конденсатора можно подобрать из двух отдельных емкостей допустим двух конденсаторов. В этом примере, для увеличения общей емкости, — два конденсатора соединяются между собой параллельно.
К незначительным причинам неисправностей можно отнести:
и тому подобное.
Общую диагностику всех соединений можно провести — пробником. Диагностика электродвигателя проводится прибором Омметр либо прибором Мультиметр, предварительно выставленным для измерения сопротивления обмоток статора электродвигателя.
zapiski-elektrika.ru
