Вакансии компании БКК Коломенский — работа в Москве, Твери, Подольске (Московская область), Дедовске

История Холдинга «Коломенский» началась в 1956 году. Уже более 60 лет мы производим выпечку: используем традиционные и инновационные рецепты, экспериментируем с ингредиентами, внедряем современные технологии и совершенствуем процессы изготовления продукции. В 2022 году состоялось приобретение компании «Хлебный дом». Сегодня в «Коломенский» входят 8 производственных площадок в Москве, Санкт-Петербурге, Подольске, Дедовске, Балашихе и собственные инновационные лаборатории. И мы продолжаем развиваться дальше.

1956 год
Подольск
Москва
Балашиха
Дедовск
Санкт-Петербург

8

производственных

площадок

> 5 000

сотрудников

в 10 раз

рост выручки за 7 лет

> 1000 тонн

продажи продукции

в сутки

≈ 19 тыс

клиентских доставок
в день

Наши ценности

Натуральность и вкус

с гарантией качества

Натуральность и вкус с гарантией качества

Все, что мы производим, соответствует строгим стандартам качества. Мы работаем так,
чтобы качество продукции, процессов и результатов было
на высоком уровне.

лидерство

и драйв

Лидерство и драйв

Мы делаем все, чтобы быть первыми на рынке и лучшими
в своем деле. У нас по-настоящему много интересных и амбициозных задач и есть ресурсы для их выполнения.

РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ

И ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Результативность
и эффективность

Энергия наших действий направлена на общий результат. Для нас важно работать каждый день лучше и эффективнее, чем вчера, добиваться результата.

ЧЕСТНОСТЬ

И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Честность
и ответственность

Для нас важна открытость
и честность людей, которых мы принимаем в компанию. Мы ведем себя ответственно по отношению
к коллегам, партнерам
и потребителям.

Наши ведущие марки

Производство – сложный процесс, но мы подходим к нему с любовью. Наши сотрудники тщательно заботятся о качестве, постоянно расширяют ассортимент и создают продукцию под брендами:

Мы вместе!

Холдинг «Коломенский» объединился с компанией «Хлебный Дом», чтобы вместе идти к новым достижениям на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий России.

Перейти на страницу

Мы в Холдинге уделяем большое внимание развитию наших сотрудников и абсолютно уверены — каждое, даже самое маленькое, достижение создаётся человеком, а успех компании — это успех всех работающих в ней людей. В работе мы руководствуемся принципами ответственности, доверия и взаимовыгодного сотрудничества.

Мы держим слово, ценим честность
и доверяем друг другу

Мы за новые
идеи

Мы – одна команда, работающая на общий результат и быстрое движение вперёд

Нам по пути с теми, кто получает драйв
от своего дела

Мы самостоятельны
в принятии решений

Ваши возможности в БКХ «Коломенский»
Работая с нами, вы получаете:

Уверенность
в завтрашнем дне — наш продукт всегда важен и нужен

Дружную команду и всегда готовых прийти на помощь коллег

Достойный заработок

Профессиональный,
личностный и карьерный рост, корпоративное
обучение

Участие
в инновационных проектах

Реализацию своих профессиональных
амбиций и идей

БКХ «Коломенский» стремительно развивается, ежегодно наращивая объемы на 30-40 %, и нашей главной целью является стабильный рост в ближайшие несколько лет.

Мы постоянно внедряем инновации:

в упаковку, процессы и производство.

Мы ждем Вас в БКХ «Коломенский»!

Производственная площадка «Хлебозаводский»

г. Москва, пр. Хлебозаводской, д. 7

Предприятие было запущено
в 1956 году как Московский хлебозавод-автомат № 15.

Здесь работают целые семьи
и поколения хлебопекарей.

Производственная площадка «Коломенское поле»

д. Коледино, городской округ Подольск, Московская обл., территория индустриального парка «Коледино», д. 21, стр. 1

Предприятие
оснащено современным высокотехнологичным оборудованием от ведущих
мировых производителей.

Производственная площадка «Дедовский хлеб»

г. Дедовск, ул. 1-я Главная, д. 4

Предприятие было основано
в 1970 году как основной поставщик хлебобулочной продукции
по Истринскому району Московской области. Сейчас география продаж существенно расширена.

Производственная площадка «Хлебозавод Балашихи»

г. Балашиха, ул. Пригородная, д. 11

История предприятия началась
в 1938 году с небольшого производства из трёх пекарен
и двух мельниц. В феврале
2021 года завод стал частью
БКХ «Коломенский».

Производственная площадка «ХЛЕБНЫЙ ДОМ Смоленская»

г. Санкт-Петербург, ул. Смоленская, д. 18а

Старейшая из производственных площадок была запущена в 1934 году как «Хлебозавод Московского района имени А.  Микояна». Здесь бережно хранят традиции хлебопечения и внедряют инновации. С мая 2022 года входит в БКХ «Коломенский».

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПЛОЩАДКА «ЗВЁЗДНЫЙ»

г. Москва, Звездный бульвар, д. 23

Хлебозавод-автомат имени А. И. Микояна был построен в 1936 году. Сегодня «Звёздная» — многофункциональное производство, где выпускаются как свежий хлеб, батоны, сдоба, так и замороженные продукты для дома и пекарен. С мая 2022 года входит в БКХ «Коломенский».

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПЛОЩАДКА «ХЛЕБНЫЙ ДОМ МУРИНСКАЯ»

г. Санкт-Петербург, ул. Ольги Форш, д. 10

Основана в 1987 году как «Хлебозавод калининского района». Сегодня «Муринская» выпускает широкий ассортимент хлебов, батонов, сдобы, полюбившихся уже поколениям петербуржских семей. С мая 2022 года входит в БКХ «Коломенский».

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПЛОЩАДКА бкк «НЕВА»

г. Санкт-Петербург, ул. Полевая Сабировская, д. 32

Запущена в 1956 году. Изначально здесь выпекался свежий хлеб, а в конце 1980-х впервые были установлены линии по выпуску замороженных продуктов из теста. Сегодня «Нева» выпускает замороженные хлеба, багеты, сдобу, которые отправляются в пекарни по всей России. С мая 2022 года входит в БКХ «Коломенский».

Вакансии компании «БКК Коломенский»

‘),a.append(r)),ee.extend(t,{$el:a,el:a[0],$dragEl:r,dragEl:r[0]}),s.draggable&&t.enableDraggable()}},destroy:function(){this.scrollbar.disableDraggable()}},A={run:function(){var e=this,t=e.slides.eq(e.activeIndex),i=e.params.autoplay.delay;t.attr(«data-swiper-autoplay»)&&(i=t.attr(«data-swiper-autoplay»)||e.params.autoplay.delay),clearTimeout(e.autoplay.timeout),e.autoplay.timeout=ee.nextTick(function(){e.params.autoplay.reverseDirection?e.params.loop?(e.loopFix(),e.slidePrev(e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»)):e.isBeginning?e.params.autoplay.stopOnLastSlide?e. autoplay.stop():(e.slideTo(e.slides.length-1,e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»)):(e.slidePrev(e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»)):e.params.loop?(e.loopFix(),e.slideNext(e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»)):e.isEnd?e.params.autoplay.stopOnLastSlide?e.autoplay.stop():(e.slideTo(0,e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»)):(e.slideNext(e.params.speed,!0,!0),e.emit(«autoplay»))},i)},start:function(){var e=this;return void 0===e.autoplay.timeout&&(!e.autoplay.running&&(e.autoplay.running=!0,e.emit(«autoplayStart»),e.autoplay.run(),!0))},stop:function(){var e=this;return!!e.autoplay.running&&(void 0!==e.autoplay.timeout&&(e.autoplay.timeout&&(clearTimeout(e.autoplay.timeout),e.autoplay.timeout=void 0),e.autoplay.running=!1,e.emit(«autoplayStop»),!0))},pause:function(e){var t=this;t.autoplay.running&&(t.autoplay.paused||(t.autoplay.timeout&&clearTimeout(t.autoplay.timeout),t.autoplay.paused=!0,0!==e&&t.params.autoplay. waitForTransition?(t.$wrapperEl[0].addEventListener(«transitionend»,t.autoplay.onTransitionEnd),t.$wrapperEl[0].addEventListener(«webkitTransitionEnd»,t.autoplay.onTransitionEnd)):(t.autoplay.paused=!1,t.autoplay.run())))}},$={setTranslate:function(){for(var e=this,t=e.slides,i=0;i

Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский», г.Москва

На чтение 6 мин Просмотров 2.2к. Опубликовано 08.11.2021
Обновлено 15.11.2022

Содержание

1. Общая информация
2. О компании
3. Наши торговые марки
4. История предприятия
5. Фотографии цехов
6. Видео о производстве
7. Коммерческое предложение
8. Официальный каталог (pdf файл)
9. Контактные данные
10. Сведения о юридическом лице
11. Виды деятельности (ОКВЭД)
12. Адрес производства
13. Режим работы
14. Контактные телефоны

БКК «Коломенский» работает с 1956 года. На сегодняшний день занимает лидирующие позиции на московском рынке по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.

О компании

БКК «Коломенский» работает с 1956 года. На сегодняшний день занимает лидирующие позиции на московском рынке по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Опираясь на опыт, проверенный годами, предприятие продолжает успешно развиваться.

Современное оборудование и использование инноваций позволили БКК «Коломенский» стать одним из самых значимых производителей хлебобулочных изделий и вафельных тортов в России и СНГ.

Собственная лаборатория комбината контролирует весь процесс создания продуктов: от тщательного отбора ингредиентов до использования безопасной упаковки.

Наши торговые марки

• Шоколадница. Легендарный торт, принесший славу и коммерческий успех БКК «Коломенский». В России «Шоколадница» стала эталоном вафельного торта. На многих специализированных международных выставках, проводимых в Москве и в региональных центрах, «Шоколадница» была удостоена золотых медалей. Высокие оценки независимых экспертов наилучшим образом отражают настоящее качество продукта. Торты «Шоколадница» единственные среди аналогов четыре раза подряд становились лауреатами конкурса «100 лучших товаров России». В настоящее время под Торговой Маркой «Шоколадница» производится Зефир в шоколадной глазури со вкусом ванили и Зефир в шоколадной глазури со вкусом капучино.
• Коломенское. Сегодня под маркой «Коломенское» выпускается более 100 наименований продукции. Это традиционные хлеба и батоны, серия хлебобулочных изделий, полезных для здоровья, различные сдобные изделия, а также вафли и вафельные торты. Марка известна москвичам с 1956 года и заслужила доверие и любовь своих покупателей!
• Мое обожание. Хрустящие вафли и нежная начинка — вафельные торты и вафли Торговой Марки «Мое Обожание» приведут в восторг всех любителей сладостей. Современный красочный дизайн упаковки и самые популярные вкусы. Производится по новейшей рецептуре, разработанной кондитерами предприятия. В настоящее время под Торговой маркой «Мое обожание» производится неглазированный Зефир «Мое Обожание» в ассортименте.
• Семейный. Вафельные торты экономичного ценового сегмента, сохранившие основные качества, присущие продукции БКК «Коломенский» — использование высококачественных, натуральных ингредиентов, отсутствие каких-либо искусственных добавок, красителей, консервантов.
• Даниловский. Авторский круглый хлеб, выпеченный с натуральными заквасками с нежным пористым мякишем и плотной корочкой, как из русской печи от лучшего пекаря России Данилова Дмитрия.
• Просто и вкусно. Продукты с простым составом, предназначенные для быстрого приготовления вкусных блюд. Легко готовить, вкусно есть!
• Мастер Пирогов. Современные слоеные и сдобные булочки с большим количеством натуральной и вкусной начинки.
• Ржаной край. Заварной хлеб с насыщенным сладковатым вкусом. Отличительная особенность линейки — уникальная композиция разных видов ячменного и ржаного солода на ржаной закваске.
• Шоколетто. Вафли глубокого рифления с добавлением какао в вафельный лист и с толстым слоем сливочной начинки между двумя вафлями для любителей полакомиться десертом и для тех, кто ценит в продукте насыщенный вкус!

История предприятия

1956 год. 24 декабря 1956 года, Приказом № 596 Министра промышленности продовольственных товаров РСФСР в районе пересечения Варшавского и Каширского шоссе «был пущен в эксплуатацию Хлебозавод №15». От аналогичных предприятий города Москвы отличается высоким уровнем технического оснащения и производственной мощностью 80 тонн в сутки. Тогда же улица, на которой находился завод, получила название Хлебозаводский проезд.

1991 год. Приказом №134 концерна «Мосхлеб», Хлебозавод №15 переименован в Булочно-кондитерский комбинат «Коломенское». Изменения ситуации на рынке потребовали кардинального пересмотра экономической политики предприятия. Проведена полная реконструкция хлебобулочного производства, установлены современные производственные линии по выпуску вафельных изделий в кондитерском цехе, значительно расширен ассортимент продукции. Предприятие является одним из крупнейших плательщиков в бюджет города Москвы.

2007 год. Основным акционером и инвестором БКК «Коломенский» становится московская инвестиционная компания Sminex. Проведены работы по технической реконструкции и автоматизации производства. Главная задача — неукоснительное соблюдение санитарно-гигиенических норм и высоких технологических требований к качеству и безопасности продукта. Выпускается свыше 30 наименований хлебобулочной продукции: различные сорта черного и белого хлеба, сдоба, 15 видов вафельных тортов, а также серия классических вафель и вафель глубокого рифления.

2011 год. Предприятие переименовано в ЗАО «Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский». За счет установки нового оборудования в 2,5 раза увеличена мощность участка мелкоштучных изделий. Введена в эксплуатацию новая линия, что позволило дополнительно увеличить мощность выпуска батонов до 20 тонн. Значительно расширен ассортимент сдобных и слоеных изделий. Получена награда Общественной Премии «Здоровое питание».

2013 год. Ведутся работы по подготовке к международной сертификации производства. Внедряя на предприятии систему ХАССП (HACCP), мы обеспечиваем потребителям высокое качество и безопасность нашей продукции, что является первоочередной и главной задачей в работе всей пищевой отрасли. Введены дополнительные мощности упаковочного оборудования. Для перевозки и хранения продукции внедрена современная пластиковая тара.

Фотографии цехов

Видео о производстве

Коммерческое предложение

Официальный каталог (pdf файл)

Контактные данные

Сведения о юридическом лице

ЗАО Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский»
ОГРН 1107746913845, ИНН 7724766868
КПП 772401001, ОКВЭД 10. 71
Год основания: 2010
Среднесписочная численность работников: 01.01.2020 – 1437 человек
Генеральный директор Козлов Дмитрий Владимирович

Виды деятельности (ОКВЭД)

Основной вид деятельности:
10.71 производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Дополнительные виды деятельности:
10.72 производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
10.82 производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
46.36 торговля оптовая сахаром, шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.2 торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.3 торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
46.36.4 торговля оптовая хлебобулочными изделиями
46.38.26 торговля оптовая мороженым и замороженными десертами
47.24 торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47. 24.1 торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями в специализированных магазинах
47.24.2 торговля розничная кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.21 торговля розничная мучными кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
47.24.22 торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах

Адрес производства

город Москва, проезд Хлебозаводский, дом 7

Режим работы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00. Сб-Вс выходные

Контактные телефоны

Горячая линия по вопросам качества продукции: 8-800-234-14-67
Приемная: +7-499-613-85-44
Служба управления персоналом: +7-499-613-55-10
Служба закупок: +7-499-426-19-05
Стол заказов: +7-499-613-54-08, 613-87-98, 613-88-05

Отзывы о фабрике

История Коломны | Россия

XII век

Первое упоминание

Коломна впервые упоминается в 1177 Лаврентьевской летописи. Эта дата считается официальной датой основания Коломны, хотя к тому времени она уже существовала и должна была быть основана раньше. В это время Коломна входила в состав Рязанского княжества и, поскольку располагалась на слиянии рек Москвы и Оки, имела важное торгово-оборонительное значение княжества. В середине XII века Коломна стала столицей Коломенского княжества в составе Рязанского княжества.

XIII век

Коломенская битва

Во время монгольского нашествия на Русь Рязань была первым городом, павшим в декабрь 1283 . После этого монголо-татары отправились в Коломну. 1 января 1238 9004 года они дошли до города, но встретили там сводное русское войско во главе с великим князем Юрием Всеволодовичем Владимирским, его сыном Всеволодом Юрьевичем и воеводой Еремеем Глебовичем. Князь Роман Ингваревич Коломенский также участвовал с остатками рязанского войска. Однако русские были значительно в меньшинстве, и хотя Кюльхан, сын Чингисхана, был убит в битве, монголо-татары одержали победу, и Коломна пала. В бою погибли князь Роман Ингваревич и воевода Еремей Глебович. В 1293 Коломна в очередной раз была разграблена войсками Золотой Орды, когда Дюден возглавил карательный поход на Русь.

XIV век

Вхождение в состав Московского княжества

В 1301 Коломенское княжество стало первой территорией, вошедшей в состав Московского княжества . Позже он был отдан в придаток сыновьям московских князей, в том числе князю Дмитрию Ивановичу (впоследствии Дмитрию Донскому), женившемуся в Коломне в 9 г.0003 1367 . Именно в Коломне Дмитрий Донской собирал войска перед тем, как они отправились на победу над Золотой Ордой в битве на Куликовом поле в 1380 . Затем Коломна была разграблена ханом Тохтамышем в 1382 году в рамках его карательной кампании. В 1385 году великий князь Олег Рязанский неожиданно отнял Коломну у Московского княжества и вернул ее лишь через несколько лет после вмешательства преподобного Сергия Радонежского, стремившегося к сотворению согласия между русскими князьями.

XV век

Татарские набеги

Из-за своего расположения к югу от Москвы Коломна часто подвергалась набегам различных татарских войск. В 1408 эмир Золотой Орды Эдигу разграбил город. Позже 15 и 16 века принесли новые угрозы со стороны Казанского и Крымского ханств. Первое нападение произошло в 1440 , когда казанский хан Олуг Мёксаммед разграбил город.

XVI век

Коломенский Кремль

В 1521 деревянная крепость Коломны не оказалась препятствием для крымского хана Мехмеда I Герая, когда он разграбил Коломну и использовал ее как свою базу для последующего объединенного крымско-татарского нападения на Москву. Поэтому в 1525 годах великий князь Василий III повелел построить новую каменную крепость для защиты южной границы Руси. Строительство завершено в 1531 . Первоначальная постройка имела 17 башен, простиралась на 1640 метров, а в некоторых местах ее стены достигали 21 метра в высоту и 4,5 метра в ширину. Однако Кремль не мог защитить от огня, и крымский хан Девлет I Герай сжег город перед своим опустошительным набегом на Москву в 9 г.0003 1571 .

XVII век

Смутное время

Восстание под предводительством Ивана Болотникова смогло захватить большую часть Коломны в 1606 , хотя и не смогло взять Кремль. Оттуда повстанцы двинулись дальше в Коломенское недалеко от Москвы. И в 1609 , и в 1611 город был занят польско-литовскими войсками. Марина Мнишек, бывшая русская царица и вдова Первого и Второго Лжедмитрия, бежала в Коломну в 9 г.0003 1611 и оттуда продолжила свои попытки сделать царем своего маленького сына Ивана, известного как Маленький Воришка. Она была вынуждена бежать в 1612 . Легенда гласит, что позже она была заточена в Коломенский Кремль и умерла там в 1614 , что объясняет название одной из башен — Маринкина башня.

XVIII век

В 1730 был создан герб города с изображением колонны между двумя звездами, так как существует теория, что название города связано с русским словом «колонна». В 1781 Коломна стала центром Коломенского округа Московской губернии и в 1784 был утвержден план города Коломны.

XIX век

В 1863 Коломна была связана с Москвой железнодорожным сообщением, что привело к промышленному развитию города. В том же году в городе были открыты машиностроительный и паровозостроительный заводы. В 1864 годах был открыт мост через реку Оку, по которому железная дорога продолжилась до Рязани.

ХХ век

Советская эпоха и Вторая мировая война

Советская власть была установлена ​​в Коломне 26 октября 1917 и большевики начали закрывать и грабить городские церкви. Накануне Великой Отечественной войны в Коломне оставались открытыми только две церкви. Коломна не была оккупирована во время Второй мировой войны, хотя был период в 1941 годах, когда город находился в опасности, пока не было остановлено наступление гитлеровцев. Город преобразовал свою промышленную продукцию, чтобы обеспечить производство припасов для линии фронта. Коломна также славилась формированием большого количества воинских дивизий. Всего в городе было организовано четыре стрелковых дивизии, восемь артиллерийских дивизий, 24 артиллерийские бригады и 12 артиллерийских полков.
 

подробное описание и фотографии. Карта мест, туристические маршруты

Москва, Центр, Россия

Коломну можно считать одним из лучших направлений для однодневной экскурсии из Москвы. Расположен в 100 км к юго-востоку по Рязанскому шоссе. Как вариант, можно совместить поездку в Коломну с посещением Константиново (родины Есенина) или Рязани.

В Коломне много интересных достопримечательностей. И все они находятся в шаговой доступности друг от друга. Приехав в Коломну из Москвы, вам необходимо найти парковку в окрестностях Кремля, а затем начать экскурсию по городу.

Коломна была основана при слиянии рек Москвы и Оки в 1177 году, через тридцать лет после Москвы. Находясь на полпути между Москвой и Рязанью, Коломна всегда была пограничным городом между этими двумя княжествами. Московские князья начали объединение русских земель со взятия Коломны.

Крепкие стены Коломенского кремля и Грановитая башня.

Успенский собор Коломны, построенный в честь победы Дмитрия Донского над Мамаем.

На протяжении многих веков Коломна играла важную роль в защите южных рубежей России. И именно по этой причине в Коломне был построен Кремль с сильными оборонительными укреплениями. Крепостная стена и башни Коломенского Кремля частично сохранились до наших дней и, безусловно, являются главной достопримечательностью города.

Начать экскурсию по Коломне следует с Маринкиной башни. По легенде, Марина Мнишек, жена Лжедмитрия, который в Смутное время несколько лет называл себя царем русским. После этого можно осмотреть храмы Брусенского Успенского женского монастыря, а затем отправиться на прогулку по пешеходной улице Лажечников.

На улице Лажечникова воссоздана атмосфера города 19 века, с каменными и деревянными домами и характерной для того времени архитектурой. Краеведческий музей находится на пересечении улиц Лажечникова и Лазарева. Если свернуть на улицу Лазарева, то можно увидеть дома старого города Коломны.

Крестовоздвиженский собор и другие строения Брусенского монастыря.

Покровская церковь (1680 г.) Ново-Голутвина женского монастыря.

Успенский собор и Ново-Голутвин монастырь находятся на Соборной площади. Вы тоже должны посетить их. Затем можно прогуляться по улицам вокруг этих достопримечательностей, чтобы проникнуться атмосферой старой Коломны, ведь в этом районе сохранилось множество старинных домов и церквей различных архитектурных стилей.