Запахи для привлечения покупателей

Органы чувств неразрывно связаны с эмоциями и поступками. Люди склонны воспринимать запахи на подсознательном уровне как подсказки к каким-то действиям. Маркетологи уже много лет используют данную особенность в целях увеличения продаж, устанавливая в магазинах, гостиницах, ресторанах, бизнес-центрах специальные ароматизаторы или естественные источники ароматов. Рассмотрим, как запахи для привлечения покупателей правильно использовать в своем бизнесе.

Ход конем

Психологически запахи оказывают на восприятие человека более серьезное влияние, чем звучание музыки или то, что увидено глазами. Статистика показывает, что благодаря правильно подобранному аромату в некоторых сферах торговли можно добиться роста продаж на 15-20% – это очень серьезный показатель. Популярность данного метода обусловлена тремя важными целями:

• Повышение конкурентоспособности, привлечение покупателей.
• Устранение естественных или искусственных неприятных запахов в помещении (сырость, грязь, плесень, затхлость).
• Создание собственного имиджа, выделение среди общей массы похожих предложений.

Запахи оказывают на восприятие человека более серьезное влияние, чем звучание музыки или то, что увидено глазами.

Воспоминание о магазине, в котором витает приятный покупателю аромат, откладывается в голове. Человек позже подсознательно выберет его как более приятное воспоминание. Кроме того, отлично используются запахи для увеличения продаж. Булочные, кофейни, кондитерские часто применяют специальные трубы, которые прямо на улицу источают теплый ароматный воздух, наполненный запахом кофе или свежего хлеба.

Обоняние покупателя, «удовлетворенное» выбором владельцев магазина, провоцирует на спонтанные покупки. А это увеличивает длительность пребывания клиента в помещении и средний чек. Существуют специальные разработки для торговых залов разной направленности. Среди них есть и те, которым ароматизирование помещения просто необходимо.

Например, близкое расположение бутика одежды с пиццерией или бистро чревато постоянным пребыванием запаха еды повсюду. К тому же голодный покупатель отвлекается от покупок и может уйти. В такой ситуации необходима нейтрализация запаха или создание отдельного фона (розы, ваниль, парфюм – в зависимости от специфики отдела). Для мебельных салонов губительным будет аромат ДСП, средств обработки древесины, затхлости – необходимо поправить ситуацию нотками благородных сортов дерева, кожи или хвои. У человека эти запахи интуитивно ассоциируются с качеством.

Проблема с запахом может возникнуть в привокзальных, придорожных магазинах, в second hand, стоках, зоомагазинах и прочих специализированных местах. В таких заведениях лучший маркетинговый ход – нейтрализация плохих запахов. Не стоит искусственный аромат накладывать на неприятный естественный – это только усугубит ситуацию. Было бы странно прийти в магазин с животными и почувствовать там запах лилий или шоколада. Все должно быть естественно.

Каждому по потребностям

Замечено, что женщины и мужчины по-разному воспринимают ароматы – так распорядилась природа. Женщины чувствуют запахи интенсивнее мужчин, и это стоит учесть при аромаобеспечении магазина. Причем ароматы для женщин никак не подойдут для мужских отделов – существует тонкая грань между положительным и отрицательным эффектом.

Восприятие запаха зависит и от возраста покупателей. Молодым и активным нравятся свежие ароматы (цитрус, манго, яблоки), а людям чуть более зрелым по вкусу цветочные и мускусные нотки. В пожилом возрасте многие люди вообще не чувствуют запахов или улавливают их лишь отдаленно.

Молодым и активным нравятся свежие ароматы (цитрус, манго, яблоки), а людям чуть более зрелым по вкусу цветочные и мускусные нотки.

Влияет на восприятие и время года: летом не применяйте приторные ароматы, отдайте предпочтение легким и свежим, а зимой покупателя согреет теплый запах кофе, ванили, мандаринов, ассоциирующихся с праздником. Кстати, в период праздника можно использовать особенные запахи: на 8 Марта – свежие цветы, на День влюбленных – шоколад, на Рождество – хвоя.

Приведем несколько примеров, какие запахи могут подойти для того или иного магазина лучше всего:

• Магазины женской одежды: любые приятные цветы или дорогой парфюм.
• Магазины классической мужской одежды, ремней, головных уборов: табак, парфюм мужских коллекций.
• Магазин спортивных товаров: цитрусовые, ароматы свежести, бриза.
• Магазины кожаной обуви: запах кожи (особенно если на прилавках лежит обувь из кожзаменителя).
• Бижутерия, ювелирные изделия: ваниль, любые фрукты, лилии, орхидеи.
• Магазины мягкой мебели: кофе, корица, шоколад, другие уютные запахи.
• Детские отделы: ягоды, фрукты (клубника, манго, банан, дыня), конфеты.
• Отделы для беременных: молочные запахи. Как вариант, можно полностью нейтрализовать абсорбентами ароматы, поскольку беременные женщины могут оказаться чувствительными практически к любым запахам.

Обращать внимание стоит не только на то, что вы продаете, но и на помещение. Скажем, оранжевая цветовая гамма сочетается с запахами цитрусов, персиков; красная – розы, гвоздики; зеленая – киви, зелени, лайма, шалфея. Обратите внимание на дизайн, используемые материалы, уровень освещенности (для приглушенного света подходят и более терпкие ароматы).

Источники запахов

Подход к тому, что будет источать запах, зависит от финансовых возможностей магазина, его площади и оснащенности. Существует несколько вариантов:

1. Естественные источники запахов. К ним относятся букеты цветов в вазах, разложенные веточки корицы, ломтики шоколада, нарезанные фрукты, засушенные травы и многое другое. Недостаток такого способа в затратности, ведь время действия аромата ограничено. И даже если фрукты или цветы еще пахнут, но уже имеют непривлекательный увядший вид, их стоит убирать.
2. Электронные освежители воздуха. Довольно дорогой, но и самый долговечный вариант. Большое преимущество – его можно настроить на нужное время распыления и необходимый интервал. Запахи легко заменяются и обновляются.
3. Баллоны с ароматизатором. Обычно их устанавливают в системе вентиляции или в кондиционеры, поэтому запах подается естественным образом и непрерывно. Можно разместить баллончик на входе, чтобы открывающиеся двери сразу давали «ароматный сигнал» покупателю.
4. Специальные ароматические наборы (сосуды с травами, засушенными цветками).
5. Ароматные полимерные пластины. Их крепят на обычные осветительные приборы: вместе с лампой пластина нагревается и распространяет запах по помещению.
6. Эфирные масла в чистом виде. Это самый примитивный способ, требующий постоянного контроля продавцов. На обычную лампу или специальный, нагревающийся от свечки, сосуд капается периодически по 1 капле масла. Запах распространяется локально, поэтому для больших помещений данный вариант не подходит.

Запахи вызывают у людей эмоциональную реакцию, что играет на руку предпринимателям. Желание купить что-то, утолить голод или жажду часто возникает спонтанно. Важно не переборщить с остротой внедряемых ароматов. Сделайте так, чтобы ваш магазин отличался от конкурентов особенной атмосферой, уникальным запахом – прекрасный маркетинговый ход для привлечения покупателей.

Запахи для привлечения покупателей

Больше Продаж » Привлечение клиентов

продажа шоколада

Совсем недавно мне опять довелось попутешествовать по Европе, а точнее в основном исколесил Бельгию и заскочил в Амстердам.

В ходе данного путешествия обратил внимание, на обилие разных запахов. В том же Брюсселе идешь по улице и вдруг ощущаешь запах шоколада или необычного парфюма, а про Амстердам это отдельная песня. Причем парфюм ощущается буквально везде, вначале я думал, что это цветы, но часто запахи были совсем необычными,что заставляло искать их источник.

От природы я наделен чутким обонянием и с легкостью получалось вычислить направление и источник. В основном это магазинчики и местные лавки, причем распыляют ароматы и на улице, явно неспроста. Вот и подумалось, раз меня привлекают эти запахи, то и других покупателей наверняка тоже. Решил поинтересоваться статистикой, насколько это повышает продажи.

Результаты меня реально удивили, просто не ожидал таких высоких показателей. По статистике маркетинговых исследований ароматизация воздуха в магазине способна поднять продажи на 15 процентов! В ряде случаев объем продаж поднимается до 20% По мнению специалистов ароматизация может успешно применяться в супермаркетах, бутиках, ночных клубах, барах, приемные в гостиницах, кинотеатрах. По данным института товарно-потребительского исследования г. Саарбрюкен в Германии, ароматизированные места продаж воспринимаются клиентами на 21 % приятнее, чем неароматизированные.

Если аромат подобран грамотно, то он может незаметно корректировать ход мыслей потенциального покупателя и даже корректировать движение покупателя по магазину за счет последовательных сочетаний ароматов. Психологами доказано что обоняние одно из самых сильных по влиянию органов чувств и человек скорее пойдет на запах, чем на звук или свет. Связкой обоняние-реклама мы обязаны американскому нейрологу и психиатру доктору Алану Хиршу. В ходе экспериментов Хирш установил, что запах непосредственно связан с оценкой потребительских качеств товара и разработал массу хитрых технологий, заставляющих людей сорить деньгами.

Для обувных магазинов можно использовать аромат натуральной кожи. Специальными дезодорантами с ароматом свежевыделанной кожи, рекомендуется опрыскивать вещи из искусственных материалов.

Для продажи постельного белья подходит аромат лаванды.

Для магазинов с одеждой используют запахи ваниль, лимон, мята, базилик и лаванда.

Для магазинов дамского белья цветочный букет (жасмин, иланг-иланг, роза).

В магазинах подарков перед Рождеством и Новым Годом хорошо работают запахи хвои, гвоздики, корицы, мандаринов, а в День Святого Валентина – шоколада.

Аромат выпечки способен привлечь в продуктовые магазины, а так же кафе и рестораны.

Для привлечения покупателей с улицы рекомендуется располагать соответствующий отдел у самого входа в супермаркет. Часто распыляют перед кафе и барами ароматизатор запаха свежемолотого кофе.

Для офисов туристических фирм неплохо использовать аромат кокосового масла Вестибюли отелей рекомендуется наполнять ароматом манго.

Детально по теме Аромамаркетинга, Аромадизайна и Аромаклининг я рассказал на вебинаре: “Запахи для привлечения покупателей”, который давал бонусом на тренинге по привлечению клиентов.

Смотрите видео и специально сделанный pdf презентации по аромамаркетингу в котором собрана информация по видам оборудования и ссылкам на несколько десятков ресурсов где можно найти нужные ароматизаторы.

• berdachuk-aromamarketing.pdf

^{(правой кнопкой мыши выбираем «скачать файл»)} Спасибо 🙂

Если Вам нужно настроить Интернет рекламу, выстроить на сайте продающие воронки, помочь с SEO продвижением, то обращайтесь.
Мы всегда готовы помочь.

Введите пожалуйста Ваши контактные данные (* обозначает обязательные поля)

 
Внимание: Ароматизаторы мы не продаем!

Сергей Бердачук
Эксперт по работе с клиентами

Примеры фраз привлечения клиентов Во время разговора по телефону очень важно, что и как вы говорите, каким тоном и с каким настроением. Примеры фраз привлечения клиентов могут в …

Как привлечь клиентов в бистро Как увеличить продажи в отдельно стоящем кафе-бистро, где вокруг масса заведений общепита? Чем завлечь …

Какие есть интересные акции для привлечения клиентов

Как работает аромамаркетинг в розничной торговле

Окружающие ароматы использовались на протяжении всей истории почти в каждом древнем обществе. Часы в древней Японии каждые 15 минут сжигали разные благовония. Фараоны украшали себя роскошными ароматами, чтобы предупредить людей о своем прибытии. Древнеримские домашние животные были благословлены ароматными маслами.

Обоняние — наше старейшее и наиболее развитое чувство. И сегодня он используется ритейлерами в качестве маркетингового инструмента для привлечения, восхищения и преобразования покупателей в магазине.

Исследования показали, что ароматический маркетинг может увеличить продажи в розничных магазинах на 11% и повысить уровень удовлетворенности клиентов на 20%.

Хотите принять участие в акции? В этой статье будут рассмотрены преимущества аромамаркетинга для розничных продавцов, лучшие примеры и то, как вы можете использовать аромамаркетинг в своем магазине уже сегодня.

Содержание👃

• Что такое аромамаркетинг?
• Наука запахов
• Типы стратегий ароматического маркетинга
• Почему ритейлеры используют аромамаркетинг
• Примеры ароматического маркетинга
• Как использовать аромамаркетинг
• Начните использовать силу запаха в своем магазине

Что такое аромамаркетинг?

Ароматический маркетинг — это тип сенсорного маркетинга, ориентированный на обоняние покупателя. Он включает в себя распространение стратегически выбранных ароматов в разных местах вашего магазина. Цель состоит в том, чтобы создать запоминающийся, приятный опыт покупок и увеличить продажи.

Торговые помещения должны учитывать многое при создании правильной атмосферы, соответствующей продуктам, которые они продают. Расположение, декор, униформа сотрудников, освещение, искусство, температура, музыка и все чаще запах — все это вместе создает захватывающий опыт работы с брендом. Подумайте о некоторых из самых популярных торговых точек, и вы поймете, что я имею в виду.

Ароматический маркетинг, как правило, предполагает использование тщательно подобранных ароматов в различных точках контакта с покупателем. Правильный аромат, представленный в вашем магазине, создает мощную, длительную ассоциацию с ним и передает индивидуальность вашего бренда. Около 75% эмоций, возникающих каждый день, связаны с запахом, поэтому аромамаркетинг имеет решающее значение для увеличения продаж в магазине.

Исследования показывают, что визуальное запоминание изображений снижается примерно до 50% уже через три месяца. Тем не менее, люди могут вспомнить запахи с точностью 65% через целый год.

Целенаправленные ароматы позволяют магазинам создавать эмоциональные связи с покупателями, а также предлагают следующие преимущества: 

• Соедините память и эмоции. Запоминающиеся ароматы заставят покупателей запомнить ваш магазин.
• Сообщает о ценности и стимулирует продажи. Покупатели тратят больше в магазине, где приятно пахнет.
• Повышает лояльность к бренду и укрепляет его имидж. Люди могут связать запах с памятью.

В зависимости от размера вашего магазина и метода ароматизации, использование запаха может стоить от 100 до 1000 долларов. Предприятия с меньшим бюджетом могут легко начать с диффузора и эфирного масла и добиться более высокой удовлетворенности клиентов и увеличения продаж.

Наука обоняния

Обоняние, или наше обоняние, является нашим старейшим и наиболее развитым чувством. Он обрабатывается лимбической системой, которая находится на той же стороне мозга, где хранятся эмоции и воспоминания.

Взрослый человек может различать 10 000 различных запахов, и каждые несколько недель наш организм вырабатывает обонятельные нейроны, чтобы убедиться, что они в хорошем рабочем состоянии. В отличие от других наших чувств, обоняние сразу же проходит через различные части вашего мозга, а не обрабатывается в первую очередь в центре.

Полезно знать физиологию того, как мы воспринимаем запахи, потому что она содержит ответы на вопросы психологии обоняния, где все становится по-настоящему интересным. Вот краткий обзор TED Talk 2013 года.

Обоняние — это чувство, наиболее тесно связанное с памятью.

Когда вы делаете глубокий вдох утреннего кофе, запах свежеобжаренных зерен проникает в участки мозга, отвечающие за обработку эмоций и памяти.

Как показано в видео выше, другие наши чувства не работают таким же образом. Вот почему запах может вызвать счастливые воспоминания быстрее, чем прикосновение к кружке с горячим кофе или вкус первого глотка.

Ученые предполагают, что существует ряд причин, по которым наш организм воспринимает запахи не так, как другие органы чувств. От охоты и сбора пищи до поиска здоровых партнеров, связь запахов с воспоминаниями, пробуждающими желание, счастье или даже страх, биологически полезна для человека.

Людям нужно учитывать еще одну вещь, когда дело касается запаха: ключевым моментом является контекст. Эксперименты показали, что хотя запахи важны для мозга наших животных, наша визуальная природа может смешиваться с ними и напрямую влиять на нашу реакцию на запахи. Звуковые сигналы, соответствующие запахам, также имеют значение.

Чтобы понять, насколько важен контекст в ароматическом маркетинге, исследователи предполагают, что определение запаха как хорошего или плохого так же важно, как и сам запах. В одном эксперименте испытуемых просили вдохнуть запах сыра.

Те, кому сказали, что это сыр, были в восторге от запаха. Но когда исследователи сказали другим участникам, что контейнер наполнен рвотными массами (хотя это был тот же самый сыр), люди отреагировали с отвращением. Психолог Йохан Лундстрем пришел к выводу, что «вы можете перейти от крайне положительного к крайне отрицательному, просто изменив ярлык».

Бесплатная загрузка: От кликов к покупателям: как измерить маркетинговый успех вашего розничного магазина

Каждая маркетинговая кампания — это вложение вашего времени, энергии и денег. Вы когда-нибудь задумывались, стоили ли ваши усилия того? Прочтите это руководство и создайте основу для планирования, отслеживания и измерения успеха маркетинговых кампаний в розничной торговле.

Получите бесплатный PDF-файл «Успех розничного маркетинга» прямо в почтовый ящик.

Почти готово: пожалуйста, введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить мгновенный доступ.

Мы также будем присылать вам новости о новых образовательных руководствах и историях успеха из новостной рассылки Shopify. Мы ненавидим СПАМ и обещаем обеспечить безопасность вашего адреса электронной почты.

Спасибо за загрузку.

Вскоре вы получите бесплатную загрузку. А пока начните создавать свой магазин с бесплатной 3-дневной пробной версией Shopify.

Типы стратегий ароматического маркетинга

Рекламные щиты для ароматов

Рекламные щиты для ароматов — самый смелый вид ароматического маркетинга. Название происходит от того факта, что отчетливый запах может активировать вашу обонятельную систему, как рекламный щит для оптической системы.

Люди в 100 раз чаще запоминают запахи, чем то, что слышат, видят или трогают.

Вы когда-нибудь проходили мимо магазина Abercrombie & Fitch в местном торговом центре, а затем в другом торговом центре и замечали, что он пахнет точно так же, как ? Abercombie & Fitch имеет отчетливый сильный аромат, который наполняет магазин, привлекая прохожих.

Даже если вы никогда раньше не были в магазине Abercrombie & Fitch, вы, вероятно, знаете острый, свежий аромат фирменного одеколона Fierce. Это результат рекламного щита ароматов.

Многие розничные торговцы используют смелые ароматы, чтобы пропитать воздух вокруг своего магазина, что привлекает людей снаружи. Бутик, пахнущий розмарином, пекарня, в которой пахнет свежей выпечкой, кофейня, пахнущая слегка карамелизированными ореховыми бобами. Это все способы использования смелых запахов, которые заявляют о себе, чтобы привлечь больше людей к двери, которые ходят по магазинам дольше и покупают больше.

Окружающий аромат

По мере того, как современные магазины становятся все более конкурентоспособными, ритейлеры ищут новые способы создания уникальных и незаменимых впечатлений. Исследования показывают, что некоторые обращаются к окружающему запаху, который присутствует в розничной торговле или сфере обслуживания.

Эти ароматы не являются фирменными запахами. Вы можете использовать ароматы, чтобы улучшить впечатления покупателя по разным причинам, например, аромат лаванды для релаксации или цветочные ароматы, чтобы задержаться в магазине.

Два исследования Университета Рутгерса были направлены на то, чтобы выяснить, может ли окружающий запах улучшить память на брендовые продукты. Результаты были такими же. Окружающий аромат улучшает вспоминание и узнавание знакомых и незнакомых брендов.

Кроме того, покупатели воспринимают ароматизированные зоны как элитные и роскошные. Более раннее, но актуальное исследование Nike показало, что покупатели на 84% чаще покупают обувь в ароматизированной среде по сравнению с неароматизированной. Они также были готовы платить на 10-20% больше за ароматизированную среду за продукты, которые им нужны.

Окружающий аромат — самый простой аромамаркетинг для малого бизнеса. Это более незаметно, чем рекламный щит ароматов, и не обязательно должен быть привязан к конкретному бренду. Некоторые ритейлеры будут использовать один аромат, в то время как другие размещают разные ароматы в определенных отделах.

Общие запахи окружающей среды включают:

• Цветы, , чтобы побудить покупателей задержаться в вашем магазине
• Кожа, для создания ощущения роскоши и богатства
• Свежий лен, для свежести и чистоты
• Лаванда для релаксации
• Ваниль, для поднятия настроения

Обязательно контролируйте окружающие запахи с помощью такого инструмента, как диффузор. Это позволит вам отрегулировать уровни и убедиться, что запах присутствует, но не настолько сильный, чтобы отпугивать покупателей.

Тематические ароматы

Тематические ароматы — вершина парфюмерного маркетинга. Они используются, чтобы дополнить настроение или декор экспоната. Идея состоит в том, что ваш запах должен соответствовать характеру окружающей среды, как запах попкорна в кинотеатре.

Покупатели проводят больше времени в ароматизированных местах. Одно исследование, проведенное Samsung, показало, что покупатели недооценивают время совершения покупок на 26% и посещают в три раза больше товаров, когда знакомятся с тематическими ароматами, чем с не тематическими.

Выберите тематический аромат, который дополнит товар в определенной зоне вашего магазина. Например, Bloomingdale’s использует запах кокоса в отделе купальных костюмов и запах детской присыпки в детской одежде.

Контекст имеет решающее значение для тематических ароматов. Психологи предполагают, что письменные этикетки, визуальная коммуникация и слуховые сигналы могут влиять на аромамаркетинг. Если ваш аромат не соответствует продукту или окружающей среде, он может оттолкнуть покупателей, а не привлечь их.

Фирменные запахи

Фирменные запахи предполагают создание уникального аромата для бренда вашей компании. Эти фирменные ароматы передают покупателям «ощущение» и часто используются в качестве рекламного щита ароматов или ароматов в магазинах. Это дорого и требует много времени, поэтому может не подойти для малого бизнеса.

Для розничных продавцов, которые могут себе это позволить, фирменные ароматы сосредоточены на сочетании ароматических нот, которые вызывают определенные эмоции и чувства, связанные с их брендом. Компании, которые ищут фирменные ароматы, работают со стратегами или парфюмерными компаниями для их разработки. Вы также можете создать его самостоятельно, используя комбинацию ароматов. Важно убедиться, что аромат отражает ваш бренд, магазин и продукты, чтобы вы выделялись среди покупателей.

Почему розничные торговцы используют аромамаркетинг

Это богатство науки показывает, почему розничные торговцы инвестируют в аромамаркетинг. Человеческая физиология и психология придают большое значение чувствам и быстро и глубоко связывают их с положительными воспоминаниями, поэтому мы можем повторять эти переживания или отрицательные воспоминания, чтобы избежать их.

Объедините эти биологические процессы с другими нашими чувствами, которые добавляют контекст, и у розничных продавцов есть рецепт для развития того положительного впечатления от бренда, о котором говорилось ранее.

К счастью для ритейлеров, наука, стоящая за аромамаркетингом, носит не только академический характер. Крупные ритейлеры, такие как Nike, обнаружили, что аромамаркетинг в розничных магазинах «повышает намерение совершить покупку на 80 %». В другом эксперименте по аромамаркетингу в реальном мире запах свежесваренного кофе на заправочной станции увеличил продажи кофе на 300%.

Превратите посещаемость магазина в продажи

С помощью мобильного POS-терминала Shopify вы можете обслуживать покупателей в любом месте вашего магазина и избавиться от очередей на кассе. Используйте любой смартфон или планшет для обработки возвратов и обменов, приема платежей и проверки клиентов, где бы они ни находились.

Также было доказано, что ароматы убеждают покупателей дольше оставаться в торговых точках и больше просматривать, улучшают их чувство качества и создают теплое ощущение знакомства.

Примеры ароматического маркетинга

Наука, кажется, подкреплена реальными примерами того, как розничные торговцы улучшают коэффициент конверсии и потребители перемещаются по воронке продаж. Звучит как потенциальное противоядие от вашего пешеходного движения? Давайте рассмотрим несколько примеров того, как ритейлеры хорошо справляются с аромамаркетингом, и поучимся у лучших.

Cinnabon

Эта сеть специализированных продуктов питания стратегически выбирает места для своих магазинов, где ароматы остаются в ловушке, чтобы запах свежих булочек с корицей мог сохраняться.

Выходя из метро, ​​вы ожидаете встретить много запахов, но обычно не такой приятный, как свежая булочка с корицей. Приятно останавливаться на станции, где открыта франшиза, а поскольку большинство других стойких запахов в метро отталкивают, магазины Cinnabon особенно заманчивы.

И, согласно науке, запах Cinnabon вызывает в воображении пекарню прямо через дорогу от школьного двора моего детства. Излишне говорить, что я не отказываюсь от покупки у Cinnabon так часто, когда мне попадаются такие.

Singapore Airlines

Вам не нужно продавать еду, чтобы преуспеть в ароматическом маркетинге. Singapore Airlines является пионером в этой практике. Спертый воздух герметичного салона самолета — не самое приятное место, как знает каждый усталый путешественник. Сингапурские авиалинии осознали это более 30 лет назад и одной из первых разработали индивидуальный аромат для своих горячих полотенец. Цветочно-цитрусовый аромат был настолько популярен, что авиакомпания дала ему имя: Stefan Floridian Waters.

Источник

В дополнение к улучшению запаха спертого воздуха, Singapore Airlines и другие авиакомпании стремятся использовать этот успокаивающий запах, чтобы уменьшить беспокойство и улучшить качество обслуживания пассажиров в полете.

Muji

Muji применяет более прозрачный подход к своей стратегии ароматического маркетинга. Магазины, созданные в Японии и расположенные более чем в дюжине стран, продают тщательно подобранный ассортимент текстиля, товаров для дома, канцелярских товаров и многого другого.

Источник

Несмотря на то, что сеть выбрала стратегию приятного фонового запаха, она не прячет диффузоры в воздуховодах, как это делают многие магазины. Вместо этого аромадиффузоры явно работают в магазинах и продаются в магазинах (вместе с ассортиментом ароматов эфирных масел).

Starbucks

Темно-зеленый и деревянный декор, меню на доске, спокойная музыка и аромат свежего кофе пронизывают каждое заведение и его окрестности. Starbucks тоже продает еду, но вы не чувствуете ее запаха — так задумано.

Источник

Starbucks, кофейный бренд, выручка которого во втором квартале 2021 года составила 7,5 млрд долларов, давно известна своей тактикой ароматического маркетинга. Сообщается, что Starbucks добавляет аромат кофе в свои системы HVAC.

Cineplex

Представьте себе развлекательную атмосферу, смешанную с запахом попкорна из кинотеатра (который никогда не бывает одинаковым дома) в каждом уголке здания. Неважно, что он также продает пиццу, начос и другие продукты. Ароматный бренд Cineplex — свежий попкорн. Посетители фильма также увидят и услышат, как это делается, что добавляет контекста запаху.

Источник

Сочетание запахов, звуков и подсказок распространяется по всем его локациям, побуждая кинозрителей отправиться в закусочную и купить попкорн.

Lowe’s

Зайдите в ярко освещенный магазин Lowe’s, и вас поразит аромат свежесрубленного дерева.

Источник

Возможно, вы никогда не увидите в магазине ни одной вырезки размером два на четыре, но этот запах каким-то образом всегда присутствует. Он предназначен для того, чтобы вдохновить нас на ремонт наших домов и погружение в DIY.

Блумингдейлс

Еще один известный пример ароматического маркетинга — высококлассный розничный магазин Bloomingdale’s.

Источник

Известный модный бренд использует тематические ароматы в различных отделах своих магазинов, ориентируясь на покупателей, покупающих определенные товары. Например, запах кокоса в купальниках, сирени в белье и «пудровых» ароматов в детской одежде.

Ароматы Bloomingdale тонкие, уникальные и соответствующие бренду. Это почти незаметно, когда вы входите в пространство. Тем не менее, вы помните, как хорошо вы провели время, пока были там.

Как использовать ароматический маркетинг

Положитесь на исследования ароматов

У вашего магазина может не быть ресурсов Nike или Singapore Airlines для создания пользовательских ароматов с помощью гиганта индустрии ScentAir, но это не значит, что вы не можете извлечь выгоду из исследований и разработок, которые финансировали большие парни.

Ознакомьтесь с исследованиями, которые показывают, как ароматы могут помочь привлечь правильную аудиторию для ваших продуктов и услуг. Вот некоторые интересные выводы исследования ScentAir: 9. 0003

• Хорошо воспринимаемые окружающие ароматы могут положительно повлиять на покупательское поведение, если кажется, что запах соответствует товарам в магазине.
• Верно и обратное, если запах кажется не соответствующим обстановке магазина; потребители могут отвернуться от торговых площадей (поэтому выберите аромат, который имеет смысл для вашего бренда).
• Ароматы, созданные с учетом гендерных факторов, тоже имеют значение. «Женский» аромат в магазине женской одежды помогает создать положительное намерение совершить покупку.
• Опять же, верно обратное, если запах не соответствует полу SKU. В том же исследовании признается, что именно поэтому универмаги часто используют разные ароматы в разных зонах магазинов, в зависимости от направленности продукта.
• При создании ароматических ландшафтов учитывайте сезон. В декабре добавление в магазины ароматов, напоминающих покупателям о Рождестве, под рождественскую музыку приносит положительные результаты для потребителей. Здесь есть несколько вещей, в том числе правильный контекст и одновременное использование нескольких человеческих чувств для усиления бренда.

Определитесь с магазином

Понятно, что приятный запах заставляет людей чувствовать себя лучше. На данный момент никаких сюрпризов. Приятные ароматы заставляют нас дольше ходить по магазинам и тратить больше. В то время как менее приятные удерживают нас от входа в магазин.

Чтобы решить, какие ароматы использовать, задайте себе следующие вопросы:

• Какие эмоции вы хотите вызвать у клиентов? Аромат, который вы выбираете, должен влиять на то, как покупатели будут чувствовать себя в вашем магазине. Расслабился? Выбирайте цветочный аромат. Богатый и роскошный? Кожаный аромат может быть более подходящим.
• Что лучше всего описывает ваши продукты и покупателей? Если вы продаете мужское нижнее белье, цветочный аромат может быть не лучшим вариантом. Посмотрите, что имеет смысл для ваших продуктов и покупателей.

Цель состоит в том, чтобы ваши ароматы соответствовали настроению ваших клиентов. Например, если вы продаете одежду для йоги покупателям, которые любят тишину и безмятежность, вам нужен аромат пачули или сандалового дерева в магазине.

Выберите атмосферу

Наш мозг в первую очередь обрабатывает запахи подсознательно, поэтому сдержанные ароматы на самом деле оказывают сильное воздействие. После того, как вы выбрали аромат, подумайте о его размещении в торговом зале как об элементе фона. Тонкий аромат уменьшит трения клиентов, улучшит их восприятие качества и хорошо согласуется с тем, как человеческий мозг обрабатывает запахи.

Источник

Некоторые ритейлеры, такие как Abercrombie & Fitch и LUSH, идут вразрез с этой передовой практикой. Оба ритейлера предлагают в своих магазинах мощные (для некоторых подавляющие) ароматы.

Эти бренды используют стратегию, называемую «запахи рекламного щита», потому что характерные запахи, которые они выбрали для ассоциации со своим брендом, бросаются вам в глаза, как рекламный щит. Они сделали это намеренно, потому что их маркетинговые исследования показывают, что их целевая демография в значительной степени соответствует этим ароматам, но у стратегии также есть проблемы.

Запахи очень субъективны, и преднамеренное наполнение покупателей ароматами, которые им могут не понравиться или вызвать у них аллергическую реакцию, может отвратить их от вашего магазина или стать причиной неприятностей/загрязнения окружающей среды и подвергнуть компанию риску столкнуться с юридическими проблемами.

Вот почему лишь немногие компании используют стратегию запаха на рекламных щитах. Если вы новичок в розничной торговле, вам следует избегать этого.

Выберите точки распространения

Подумайте, какой тип ароматического маркетинга вы хотите использовать. Если вы хотите привлечь клиентов с улицы, остановите свой выбор на рекламном щите ароматов. В вашем магазине разные темы? Попробуйте тематический аромат в определенных областях, которые отражают ваши самые продаваемые продукты.

Допустим, вы просто хотите, чтобы в вашем магазине приятно пахло — простое ароматное масло с диффузором может творить чудеса. Вам не нужно вникать в сложные рецепты и методы диффузии.

Начните с одного или двух диффузоров в вашем магазине, в зависимости от его размера. Попробуйте разместить его как часть вашего декора, если он соответствует вашей эстетике, или спрячьте его за кассой или рядом с дверью. Профессор Спагенберг из отдела исследования запахов Университета штата Вашингтон советует: «Запах должен оставаться на заднем плане — приятным, но не отвлекающим».

Начните использовать силу запаха в своем магазине

Существует достаточно доказательств того, что ароматы могут помочь положительно повлиять на поведение покупателей в торговых помещениях, и существует достаточно недорогих и безопасных решений, поэтому нет причин не начинать экспериментировать с ароматическим маркетингом. Не знаете, какой аромат хотите попробовать? Спросите своих клиентов! Купите несколько ароматических полосок и попросите посетителей вашего магазина высказать свое мнение.

У вас нет средств на консультацию ScentAir? Хорошо расположенные предметы, такие как диффузоры и масла, являются дешевой и веселой альтернативой.

Самое лучшее в том, чтобы начать с малого, это то, что легко изменить курс и попробовать другой аромат, если вы получите отрицательный отзыв о своей первой попытке.

Начните работу с Shopify POS

Только Shopify предоставляет вам все инструменты, необходимые для управления вашим бизнесом, маркетинга для клиентов и продаж везде в одном месте. Объедините продажи в магазине и онлайн уже сегодня.

Часто задаваемые вопросы по аромамаркетингу

Что такое аромамаркетинг?

Ароматический маркетинг — это уникальная стратегия, которая включает в себя игру на чувствах покупателей в вашем магазине, тонко побуждая их тратить больше.

Кто использует аромамаркетинг?

Многие бренды розничной торговли в магазинах используют аромамаркетинг, но, возможно, одним из самых известных является Abercrombie & Fitch. Другие магазины, использующие аромамаркетинг, включают Starbucks, Cinnebon и Bloomingdales.

Какие ароматы привлекают клиентов?

Одними из наиболее популярных ароматов для привлечения клиентов и увеличения расходов являются цитрусовые, ваниль и корица, сосна, чистое белье и лаванда.

Важны ли запахи в маркетинге?

Да! Ароматы могут легко влиять на мышление человека, вызывать новые эмоции и даже увеличивать продажи в вашем магазине. Добавление ароматов — отличный способ улучшить впечатления от покупок.

Ароматический маркетинг: как запах влияет на расходы клиентов

• Запах тесно связан с эмоциями и, следовательно, с расходами.
• Ароматический маркетинг и ароматический брендинг — это комплексные стратегии, включающие науку и искусство, направленные на повышение лояльности клиентов и увеличение их расходов.
• Использование окружающего запаха может улучшить запах вашего бизнеса и имеет другие применения, такие как снижение стресса и беспокойства.
• Эта статья предназначена для предпринимателей, которые хотят лучше продавать клиентам и стимулировать их тратить больше денег с помощью новых маркетинговых тактик.

Во время шоппинга вы можете обращать больше внимания на то, как пахнут вещи в магазинах, которые вы посещаете. Эти ароматы просто могут заставить вас потратить больше. Хотя освещение и музыка могут играть большую роль в том, сколько люди тратят, исследования показали, что определенные виды запахов также могут побуждать покупателей тратить больше.

Что такое аромамаркетинг?

Ароматический маркетинг — это просто стратегическое использование аромата в определенных точках контакта с потребителем. Правильный аромат может позволить вам создать мгновенную эмоциональную связь с покупателем и сделать процесс покупки более запоминающимся.

Одновременно агрессивный и тонкий. Он агрессивен, потому что позволяет предприятиям достигать людей за пределами своего магазина, поскольку выбранный аромат может доноситься через открытые двери и окна. Это тонко, потому что большинство потребителей не осознают, что аромат, который они нюхают, является преднамеренным, а не случайным.

Сила запаха

Запахи могут влиять на эмоции людей, поэтому они могут влиять на поведение потребителей, согласно ThoughtCo. Ароматы лаванды, базилика, корицы и цитрусовых расслабляют, а мяты, тимьяна и розмарина бодрят. Имбирь, кардамон, лакрица и шоколад пробуждают романтические чувства, а роза способствует позитивному настрою и счастью.

Простые запахи, в отличие от сложных смесей ароматов, являются сильными мотиваторами, когда дело доходит до расходов, обнаружили исследователи из Университета штата Вашингтон. Это связано с тем, что простые запахи, такие как цитрусовые и хвойные, не требуют от покупателя особой умственной обработки, освобождая его мозг для создания образов, связанных с этими свежими ароматами.

«Мы показали, что простой запах был более эффективным», — сказал Эрик Спангенберг, один из авторов исследования и декан Колледжа бизнеса Университета штата Вашингтон во время исследования.

Для исследования исследователи разработали два аромата: простой аромат апельсина и более сложный аромат апельсина, базилика, зеленого чая. В течение 18 дней исследователи наблюдали за более чем 400 покупателями в магазине украшений для дома, в зависимости от того, присутствовал ли в воздухе простой аромат, сложный аромат или отсутствие запаха.

Исследование показало, что 100 потребителей, которые делали покупки в присутствии простого аромата, тратили в среднем на 20% больше.

В ходе серии экспериментов студенты решали задачи в различных условиях. Они обнаружили, что учащиеся решали больше задач за меньшее время, когда в воздухе витал простой запах, по сравнению со сложным запахом или без него.

Спангенберг сказал, что исследование подчеркивает необходимость понимания того, как запахи влияют на клиентов.

«Большинство людей обрабатывают это на бессознательном уровне, но это влияет на них», — сказал он. «С точки зрения продавца и маркетолога важно то, что приятный аромат не обязательно является эффективным ароматом».

Исследование было опубликовано в Journal of Retailing в соавторстве с Андреасом Херрманном из Университета Санкт-Галлена в Швейцарии; Дэвид Спротт из Университета штата Вашингтон; и Маня Зидансек, также из Университета штата Вашингтон.

Убедитесь, что на вашем сайте электронной коммерции есть подробный список ваших продуктов и/или услуг, удобна навигация и упрощается оформление заказа. Используйте исторические данные о продажах и аналитику, чтобы спрогнозировать, сколько ваши клиенты могут потратить в следующем квартале.

Психология попкорна

Еще один взгляд на аромамаркетинг — это то, как он работает в кинотеатре. Люди заходят и первое, что они замечают, это запах попкорна. Это не несчастный случай. Большую часть денег театр получает от продажи концессий, а не от билетов в кино.

Даже в театрах, которые продают полноценные обеды на стадионах, попкорн лопается, когда потребители впервые входят в дверь, потому что это обеспечивает контекст для опыта, который вот-вот произойдет. Ассоциация с запахом не только напоминает кинозрителям обо всех их прошлых походах в кинотеатр, но также напоминает им о закусках, которые они ели и которыми они могут снова себя побаловать.

Как предприятия используют аромамаркетинг?

Поскольку интернет-магазины продолжают доминировать в продажах, ароматический маркетинг стал для обычных магазинов способом улучшить качество покупок и увеличить продажи.

Ароматический маркетинг используется для того, чтобы вызвать у потенциальных клиентов определенные эмоции, тонко побуждая их не только включить аромат в свой бренд, но и проводить больше времени в своих магазинах или офисах, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов, создавая при этом положительные воспоминания с помощью этих ароматов, которые заставят их вернуться к продукту или услуге (лояльность к бренду)».

Одно исследование, опубликованное в International Journal of Marketing , показало, что аромамаркетинг увеличивает намерение покупателей Nike совершить покупку на 84 %, предполагая, что аромамаркетинг может оказывать сильное влияние на поведение потребителей. Другое тематическое исследование показало, что игроки кладут на 45% больше четвертаков в игровые автоматы, когда место искусственно ароматизировано. Исследование показало, что наше обоняние напрямую связано с нашей лимбической системой, которая контролирует память и эмоции, и что окружающий запах дает следующие преимущества:0003

• Окружающий запах улучшает распознавание и память.
• Увеличивает время, которое потребители проводят в магазине или офисе.
• Повышает настроение и уровень удовольствия человека
• Повышает качество обслуживания.

Аромамаркетинг может вызвать у клиентов ассоциации с вашим бизнесом с приятными ощущениями и воспоминаниями. Если вы выберете правильные ароматы для своей целевой аудитории, аромамаркетинг может улучшить удержание клиентов.

Как сделать так, чтобы ваш бизнес приятно пах?

Существует множество способов использования аромамаркетинга в вашем бизнесе. Hyatt Place, например, уже много лет использует брендинг ароматов. Согласно Harvard Business Review, Hyatt Place запустил фирменный аромат под названием «Seamless», который включает чернику и цветочные ноты на основе ванили и мускуса, и этот смешанный аромат используется во всех отелях Hyatt Place. Для Hyatt, как и для других компаний, использующих аромабрендинг, цель состоит в том, чтобы связать отель с приятным ароматом и вызвать подсознательную ассоциацию с брендом.

В Мире Уолта Диснея во Флориде посетители Волшебного дома в Эпкот-центре расслабляются и успокаиваются запахом свежеиспеченного печенья с шоколадной крошкой. По данным ThoughtCo, Singapore Airlines использует запатентованный аромат Stefan Floridian Waters. Компания использует аромат в своих самолетах, стюардессы носят его как аромат, и он используется для стирки полотенец в полете.

Маркетинг ароматов может найти применение даже помимо увеличения расходов. Было показано, что ароматы снижают уровень беспокойства у онкологических больных, ожидающих МРТ-тестов (ваниль), и у стоматологических пациентов в приемных (лаванда).